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苏洋并没有一开始动雕刀，因为他十分清楚，想要一起雕出龙头与鲤鱼是不可能的事情，那样很容易会断，所以它们必须分开来进行。
想要做出鲤鱼跃出水面然后化作的一个过程，就必须有大海，有鲤鱼，有龙头。
鲤鱼与龙头都可以用蔬菜来雕切，苏洋也早就已经为它们准备好了，但这最重要的水面该用什么来表现呢，这让苏洋真是伤透了脑筋。
“既然是水面肯定要是以蓝色为主，只是这蓝色的蔬菜水果到底有哪些呢？”
一边想着，苏洋这时又离开了灶台前朝着摆放蔬菜水果的后方走去。
高辉看到这一幕当即露出了冷笑，这轮的比赛时间还是比较紧的，只有短短的1个小时的时间，如果不珍惜时间，好好合理的分配赶时间搞乱，那根本不可能完成一道刀功作品中，那时就会被判直接输，那样的话也太难看了。
所以当高辉看到比赛已经过去了十分钟，苏洋还在那里闲逛之时当即对他投去鄙视的眼神，已经不将苏洋当成对手了。
实际上，高辉根本没有将他当成对手过，只是不知道为什么，当他看到苏洋站在灶台前的样子，他心里总有点不安的感觉。
而现在看到苏洋这副样子，他才知道自己的提心是多余的了，因为没有谁可以在刀功上胜过他，就算是比他等级要高的厨师也是一样，在他心里刀功总厨这个位置非他莫属。
苏洋自然不知道高辉此时的心理，他正在蔬菜那边不断的看着，这时他看到了两种是蓝色的蔬菜。
一种是茄子，它的外皮本来就是蓝色的，里面虽然不是，但也不影响苏洋只使用那蓝色的表皮部分。
另一种是甘蓝，它的外形与普通的包心菜一样，只不过它是蓝色的，从外到里整个都是蓝色的。
苏洋并没有考虑太多的时间，因为茄子与甘蓝相比，甘蓝的优势太过明显了，除了他的颜色还是甘蓝的好看外，从菜叶外面到切口部分也全都是蓝色的，再加上自己的刀工，只要将它切成极为细小的丝，再像画画一样，将这些丝状的甘蓝叶子摆起来就好了。
既然已经想好了，苏洋自然不能再这里浪费时间了，他拿着一颗甘蓝回到了自己的灶台前面，将甘蓝放到了自己面前的砧板之上。
将甘蓝一片叶子一片叶子剥离下来之后，便将它们分别放到了菜篮子里面。
取出几片叶子然后将它们一起放到了砧板之上，苏洋这才一手按着叶子，一手拿起了旁边的菜刀，手起刀落，一气呵成，连贯的动作根本没有一丝停滞，从开始切到结束竟然仅仅过去几秒钟时间而已。
苏洋的这一拳不止将周围的那些厨师给惊呆了，也让坐在评委席上的那些评委也露出了吃惊的神情。
“好快的刀速，好准的手法，一气呵成根本没有一丝犹豫，而且看他切出来的丝条还十分的细小，果然厉害，不知道这名厨师是哪个厨房的厨师？”总经理戴茜不由好奇的问道。
她虽然并不懂厨艺，但也看得出来刚刚苏洋的刀法快而准，再加上所切出来的甘蓝丝极细，一般的厨师根本做不到这样的事情，所以才令她十分的好奇。
听到戴茜这么一问，这让坐在他旁边的行政总厨有些尴尬了起来。
因为他根本不认识苏洋，自然也不知道他到底是出自哪个厨房的，毕竟光看刀工是无法区别中餐厨房与西餐厨房的区别的。
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