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接下来叶栋没什么事就几家门店四处转悠,也让刘东旭和郑晓敏可以注意人员的培训,又有两家店要开了
两人既高兴又无奈,公司发展迅速那自然是好的,但太快人员跟不上也是麻烦事
第一家店,晚上8点,人员都还在,叶栋进行了一个简短的会议:“相信大家都看到公司发展很快,半个多月开一家新店,而现在我又挑选了两家店铺,正在装修,还会挑店长过去,其中一家的店长是郑晓敏,郑店长,那就还有两个位置需要有人去当店长,我希望从你们当中选一名能长期在第一家店里当店长的,郑晓敏会被调往新店,而老店也不能一直换人,需要确定一个长期的,当然也不是说确定了就不会换了。”
停下来,喝了口水,叶栋接着讲解晋升制度:“前期因为门店的扩张速度会很快,而人员就这么几个,各自的能力大家都知道,都不错,只要大家不犯错误,我会按照入职顺序来升职,当然了,若是你的能力不行那资历排前面也没用,所以机会人人都有,就看你自己了,而接下来的时间我会持续观察的,OK,那留大家下来就为了讲这些,大家有想法的回家慢慢想,之后私信我,现在就不耽搁大家的下班时间了,好了,散会。”挥挥手示意可以下班了
其实这么快开店对于门店的稳定是不利的,饮品店看着简单,但需要注意的事也不少,卫生和产品品质就不多说了,基础;物料管控,先进先出原则等;资金流水核查;人员招聘培训;同事下属间关系维持的尺度等等,这些都需要店长懂得怎么做,但很显然,新的店长和叶栋其实都不是很懂,还在摸着石头过河,能这么顺利运营也是多亏了外挂让门店赚钱,但叶栋也明白自己的作用,那就是开挂,给自己开挂,也给别人开挂,自己要做的就是一个懂得招人的老板,招人来帮他教店长怎么做好一个店长,而不是自己亲自去管理所有事,那样太没效率了
叶栋这几天也在面试区域经理这个岗位的人选,面试了好几个,有店长岗位离职的,也有其他行业的,终于有了一个年级33岁,西餐厅区经理岗位离职,离职的理由是看不惯公司以次充好,来叶栋这边是看叶栋门店客人排长龙,而普通员工的工资就有5000,放8天假,区经理8000的工资,平均水平比同行高多了,从这两方面看出公司是一家良心企业,懂得体恤员工
而在叶栋“慧眼识人”的目光下,看出这是个干实事的人,说的话也很真诚,直接拍板:“好的,你被录取了,什么时候能来上班。”
嗯???
范驰复没搞明白什么情况
范驰复就是面试区经理的男人,33岁
原先在柜族牛排连锁当区经理,因公司决定牛排以次充好降低成本后,看不惯这种做法离职了
想休息段时间再找工作的,去轻轻饮品买杯水果茶散步逛街的,范驰复原先是不怎么喝饮料的,偶尔喝也是请别人,自己顺便买杯意思下,自己是不会主动去买的
也是偶然的机会,有个女同事订婚,买了轻轻饮品的奶茶到公司分发,范驰复记得当时自己拿到的是珍珠奶茶,对于奶茶类饮品说不上讨厌,但也不会喜欢,勉强喝吧
结果喝下去的感觉就不一样了,让他对奶茶有了新的认识
舒服~
之后范驰复就认准了轻轻饮品,尤其喜欢椰果奶茶,不说天天来买饮料,但也隔三差五的来光顾
今天如往常一样来到轻轻饮品店,想来杯之前没喝过的尝尝,眼睛瞄到招聘牌上有些不一样,多了些文字
走近一看,原来是要招聘区域经理,在看工资8000,那还等什么,直接一个电话打给叶栋,说明了自己想要应聘区经理,也说了自己的一些基本情况,得到面试机会
时间地点:下午2点半在高新技术园区的肯德基
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