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骑士文学 www.74wx.cc,最快更新因果抽奖系统最新章节!

好锅子开始熬鸡汤。

    为了做汪豆腐,他特地买了猪板油,用来熬油渣。

    他先将猪板油洗干净,切成小块放入锅里,加半碗清水,大火煮至谁敢,等板油开始出油的时候,大火转至小伙,用锅铲翻炒,等油渣变金黄,慢慢熬到全部出油,用筛网过滤,把熬好的油放到搪瓷容器里,等放凉之后加入少许盐,以防变质。

    这些都是等油放凉之后的事情了,现在丁朗端着那碗熬的金黄的油渣,努力回想着爷爷做汪豆腐的过程。

    开洋(虾米)已经泡好,豆腐和猪血劈得细细的,和一点切好的碎油渣一起倒入热油锅中不停翻炒,这时候熬了一个多小时的鸡汤也差不多可以用了,将鸡汤倒入豆腐锅中煮沸,加入水淀粉和开洋,翻炒到很稠实,加盐,煮到豆腐起小孔,就差不多可以起锅了,最后再加一小勺刚刚渣油渣炸出的熟猪油,撒上一把葱花,即得。

    因为加了淀粉和热油,所以这道汪豆腐看着是不烫,但丁朗却知道如果这时候贪嘴心急地挖一勺直接往嘴里塞,真的会把舌头上的皮烫掉TAT实在是小时候吃过不少次汪豆腐的亏啊!古人说心急吃不了热豆腐,诚不欺我!

    “叮!宿主完成成就[突破!厨艺S级!],奖励物品[进击的中华锅]!宿主第一次完成S级技能突破,奖励物品[神棍之不可说气场]。天哪发生什么事了,本系统和本系统的小伙伴表示惊呆了!宿主你居然开窍了!”

    猝不及防的,系统突然发声,表示它的震惊的同时也让丁朗震惊了…

    这可是他第一个突破S级的技能啊!他就按照爷爷的方法做了一道汪豆腐怎么就突破了_(:з)∠)_这突破地莫名其妙的。

    话说那碗汪豆腐他一口都还没吃呢…

    米饭已经煮好,丁朗盛了一碗白饭,就着一道汪豆腐吃着一个人的晚饭。

    吃下第一口,他就有些明白为什么自己能突破S级厨艺了。

    仅仅是这一口,他就有种感动到想落泪的感觉。

    这是爷爷的味道,这是家的味道,这是——经典的味道。

    爷爷做的汪豆腐只是他自己倒腾出的家常版而已,而丁朗的脑中有十几二十种把汪豆腐做的高端大气上档次的菜谱,可他什么都没选,就按照最普通的方法,重复了爷爷的做法。

    这道汪豆腐,不仅仅是汪豆腐而已。

    这里有家乡的味道,有爷爷的味道,有亲情的味道。

    这就是所谓S级的厨艺。

    即使是最普通的食材,如豆腐猪血,即使是最简单的作料,比如仅仅放了油和盐而已,即使是最平凡的做法,好像这道很是家常汪豆腐——也能做出最美味的菜肴。

    也许吃起来没那么精致,也许吃起来没那么层次丰富,也没什么能说道的内涵,但,好吃就是好吃而已,不用说都能感受到这道菜里蕴含的最诚挚的感情。

    厨艺到一定程度就不仅仅是技巧了,书法也是如此。

    丁朗似乎在这一刻明白了什么。

    作者有话要说:没进小黑屋但是这期轮空了【。

    盗文的麻烦晚个几章_(:з」∠)_
白领情缘美丽的儿媳妇

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