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状的“蝲蛄豆腐”。
粉嘟嘟的蝲蛄肉，黄灿灿的蝲蛄黄，翠绿绿的小青菜，色泽鲜艳、香飘四溢，诱惑人真正做到“垂涎三尺”。
开饭时，酱焖柳根鱼、蝲蛄豆腐成了楚家人争抢的目标，这帮臭小子用筷子“斗法”，相互捉伸向这两道菜的筷子。
楚清抽冷子就伸大汤勺，舀出一勺蝲蛄豆腐给小宝吃、再舀一勺给甘来，与他们斗智斗勇。
佃户们有幸也尝到鲜，纷纷表示以后也要去抓这些东西。
楚清便吃不下了，深深忧虑：“水变浅、变缓了，大鱼都见不到几条，是不是以后连柳根和蝲蛄也没有了？”
小宝美滋滋往嘴里送蝲蛄豆腐，才不想管那么多，只顾催着楚清快吃：“娘亲，再不吃就凉了！”
确实要快吃，一是天色很暗很暗，二是起风了，吃得慢的话，冷了不说，也看不清了呀。
可楚清依旧惋惜：“这里没有五棵树村有远见，这才多少年，山上的树就少了大半，只知砍伐不知种植，靠山吃山是没错，可这样下去把山吃荒，人也就得跟着饿死了。”
小宝紧着扒拉几口饭，就让人把二斌子叫来，楚清说：“你想做什么？好歹让人吃饭哪？”
小宝：“我娘亲都担心得吃不下饭了，我还管别人吃不吃？”
楚清：“……”
二斌子过来，陪着笑请示小宝：“世子爷有何吩咐？”
小宝：“东北边那条溪流和山地有主吗？”
二斌子：“没有，谁买那个啊，又没法种地。”
小宝：“行了，你回去吃饭去吧。”
打发走二斌子，小宝又叫来祥子：“祥子哥，你去趟合满县衙门，就说本世子要把那片山和山下的溪流买下来；
不让买就承包，年头越长越好，这是银票，让他明早把契书给送来！”
楚清目瞪口呆：“小宝，你想干啥？”
小宝：“山水都是咱家的，看他们往哪儿砍树、摸鱼？还想能靠山吃山、靠水吃水，就得按咱家规矩来，娘亲不就不用发愁了？”
楚清：“……”
要论会花钱，还得是我儿子啊，楚清想。
“这主意好，”卓耀赞道：“这样连山贼都得消失！”
小宝：“咱家北边的弟兄们也不少，算是给他们添個营生；
到时候柞树、红松什么的往这边移植一些，再搞些杏树、苹果树、枣树什么的，即赚钱还保水土。”
楚清：“……”
就这么会儿，孩子就有这么多想法了？
小宝：“对了，哥哥们的墓地那片山也要买下来，问问那地方现在归哪儿管，朝廷把吉州分成两半，怕是有些地界划得不清不楚，回头被谁给买了去，打扰哥哥们长眠。”
卓耀：“你放心，没谁像伱似的，大手一挥就买山买河流的，先不说能不能买，就算能买或租，三年之内也没有产出，谁敢那么干？”
小宝：“三年无产出就无产出，好饭不怕晚，后胖压塌炕；
三年之后，恐怕朝廷巴不得把这种地方都分包出去呢，那时候再想搞地皮可就不容易了。”
永安公踏实地吃饭喝汤，不操心了。
晚饭后，各自回帐篷。
离霜降也没几天了，晚上还是很冷的，但楚家人风餐露宿惯了，没什么不适应。
只是小宝坚决不让楚清睡帐篷：“让大斌子一家去他们各家挤挤，今晚娘亲和甘来就睡大斌子家！”
小宝心说，作为世子，由他来体现不扰民就行了，娘亲的待遇怎么也要好些，女子可受不得冷！