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r /> 作为东家，他心中的疑问无须藏着掖着，直接提了出来。
“老人家，这一季的水稻，你们从耕地到播种需要多长时间？”
饭后闲聊而已，一家人围着桌子坐在板凳上，高老头在刘英面前没有太过拘谨。
昏黄的油灯，映照着高老头黝黑的脸庞，他咧着嘴说道：“大概要七到十天吧，拖太久，会耽误农时！”
刘英感到不可思议，惊叫地道：“十天能把五百亩田全部耕一遍？”
这速度可就太快了！
这段时间相处下来，他大概了解了他们的情况，十一户只有五头耕牛，五头牛的耕作速度十分有限。
高老头露出苦笑：“怎么可能呢。东家有所不知，这一季水稻只会用到一部分田地，剩下的会种些蔬菜瓜果，并且留出一片地用来种植冬小麦。所以并不是把所有田地都要耕一遍。”
他何尝不希望多耕种一些地，多一些收获，但奈何劳动力受限。
刘英百感交集。
和他料想的一样，他们十一户不可能一次性将五百亩田全部种上水稻。
从他站在东家的角度看，被空置的田地纯属浪费。
归根究底，还是耕牛少，直辕犁耕地费力，导致耕作速度慢。
还是必须搞出曲辕犁啊，不然耕作速度没法提升。
“你们的种苗播种了吗？今天好像没有看到？”刘英忽然又问。
“什么种苗？”高老头疑惑。
刘英似乎没从他疑惑的声音中感到诧异，理所当然地道：“自然是先开垦一片水田，提前播种水稻，怎么你们不知道吗？”
高老头听了这话，瞪圆了眼珠看他，只觉得东家莫不是门外汉！
想来也是，富家子弟，高坐庙堂之上，不知道耕作的人多的是。
东家应该也是如此，哪有田地还没耕好，就先播种的道理！
他想反驳，可他生性胆小，不敢驳了东家面子。
他的儿子高大壮，却是心直口快，嗤笑道：“错了错了！播种要等田地都开垦出来之后，东家是没种过地吧？”
在耕种方面，高大壮自觉足以凌驾刘英，刘英这番话要是流传出去，怕是要被笑掉大牙。
刘英听出他的轻视之意，也不恼火。
他神色肃穆，摇了摇头，坚定地道：“我没说错。是你们理解错了。”
高老头谨慎地道：“还请东家指教！”
他的手在桌下，悄悄拉了拉儿子的衣摆，让他闭嘴，东家说话呢，你也敢顶嘴！
刘英耐心解释道：“在其他田地完全开垦之前，优先开垦一片田地，撒上稻种，这一步叫育苗，可以提前完成。”
“等其他田地开垦出来需要七到十天的时间，这段时间，种苗已经发芽成长起来了。挑选其中茁壮的种苗插秧，这样一来，你们种植的水稻，就比其他人提前生长了十天，而且都是好苗子，秋收的时候能收获更多粮食！”
话音落下，高大壮刚才还笑话刘英呢，这会儿已然没了声音。
屋内寂静无声，落针可闻。
所有人的目光，怔怔地集中在他的身上！
高家世代的农户，种植庄稼那是得心应手，高老头更是几十年的老农。
凭他的经验，刘英给出的育苗方式，好像，可行！
提高产量，对于农户来说，诱惑力太过强大了！
刘英话音平淡，却犹如洪钟嗡鸣，振聋发聩，将高老头一家震得不轻。
高老头发现自己错了，错得离谱！
东家哪里是门外汉，简直是农业的行家！
他倒了碗茶，恭敬地捧到刘英面前，一脸虔诚地请教育苗的细节。
刘英结合后世水稻种植方式，对着高老头侃侃而谈，高老头脸上神情一变再变。