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潭州城近日里出了两件奇事,一是西南边那个闹鬼的地方被人买下,院子里经常传出“一二一、一二一”的口号声,也不知道在做什么;二是在市上,出现了了一个卖烤肉的,其上牌挂“史上第一烤肉”,口气极大!
不过,那烤肉,每日香飘三里,价格也便宜得紧,更重要的是,那烤肉的人,虽然短褐穿结,但是唇红齿白,皮肤更是细腻白嫩,二八的姑娘看了都眼热,还带着一份风骨、贵气,难道又是哪个落魄贵公子?
李行之打上这“史上第一烤肉”的名头并不是为了哗众取宠,主要是吸引些同道之人一起来交流,毕竟,他一个人走在这条道上,实在是孤独了些!
求道之路,讲究法侣财地,此道非是狭义的道学家的道,而是广义的道,是“大道三千”的那个“道”,也是李行之的庖厨之道!
有了道友,才能共同交流、进步!李行之能走到现在,虽然不过才入得门来,也多亏了先贤的指引。
这些日子也确实有些看着李行之那老大口气不服气的人,但是,进了烤肉店,尝了烤肉之后,也都不再说话了。也让李行之少了些乐趣,少了些进阶之机。
这些天,李府上的那些个豪奴都吃了大苦头,每日卯时刚至便起来,身穿重甲跑步;然后就是各种锻炼;到了黄昏,还要练习铁甲功,每一个人身上都涂满了药水,往包了几层厚麻布的大树上狠命的撞,不时的还要相互拿棍子抽打;最后,晚上还有泡在药水里面,酸痛、麻痒的滋味,他们可是尝了个遍!
不过,说来也神奇,本来酸痛得要命的身子,往药水里面一泡,第二天起来便神清气爽,不过,他们还没有来得及高兴,便又有人吹哨集合训练啦!每日里便是这样没日没夜的,整的他们都欲生欲死!
若非每日鸡鸭鱼肉再加上大白米饭都由着他们吃,可能早就逃得一个不剩了。现在,每日的汤头饭菜,就是他们最大的渴望,每到吃饭时,便是一个个恶鬼投胎的模样,他们从来没有吃过这么好吃的饭菜!
李行之每日的生活又规律了起来。
每天早上,李行之从入定中醒来,练上一套易筋经,权当中学时的广播体操,舒展了一下身体,然后给全家人做早饭,再悠闲几个小时,然后开始午饭。吃完午饭,他就推着车,往市中去,卖烤肉!
这是李行之想到的最快的升级方式,毕竟,每一次烤出来的肉都可以算是一份菜肴。
不过,有些麻烦的是,一份系统认定的菜肴,必须是从原材料开始,每一步都是他自己制作的,也就意味着,从把肉切下来起,他就必须自己动手,为此,他还专门学了庖丁解牛刀法和小李飞刀。
庖丁解牛刀法,很简单,就是用来屠宰、切肉的,反正都要切,不干脆学点东西的好!不过,随着学习的深入,李行之渐渐的沉浸在那刀法的韵律中,不可自拔,每一项事物,做好了,都是大学问啊!
至于小李飞刀,一直是李行之心向往的,那银光闪过的风骚,实在是太——!当然,它有一个更重要的作用,就是雕刻。
是的,雕刻!那是一门艺术,它不仅仅局限于木石的雕刻,在厨艺里面也能大放光彩,一份真正精致的菜肴,离不开雕刻之功!…。
在厨艺里面,雕刻并不仅仅是摆着好看而来卖弄的东西,李行之的每一块烤肉都经过他细细的雕刻。“一字长蛇”的手法,能让烤肉更容易入味;“五福开丁”的刻法,能让烤出的肉更加均匀、细腻、劲道!这是他这些时日来,琢磨厨艺、古籍而得来的成果。
李行之现在每天都会用些时间来处理肉,有时候,沉浸在其中,甚至忘记了要去摆摊卖肉了,看得王秀才的不自觉的摇头,本来,以李行之卖肉的价钱就没有多少赚头,现在还时不时的旷工,他不知道李行之为什么这么做,不过劝说了一次就不在说了。
王秀才经历过太多的事,对很多东西都看开了,至于庖厨之业,见李行之以此为乐,也没有太过去劝说。
当然,最重要的是他认定了自己的身份——他不过是李府的管家,主人家做什么,还轮不到他来管!
这段时间,王秀才早就融入了李府管家的身份,在外人面前,也恭敬的称李行之一声“阿郎”,就王秀才自己说的,“上下要有序!”李行之说不过他,只能由得王秀才去了,不过,心里更是感动,把他当成了一个有德的长者了,一般大小事都要和他商量一下。
现在,在市中出现了一个奇怪的现象,每一次,李行之的店面还没有开,店前就排齐了长龙,不少是城里的达官显贵派出的家奴。
不过,李行之有一个在他人看来奇怪的规定,那就是每人限购十串烤肉!正因为这样,就让不少有钱而又贪嘴的人,开始雇佣一些人来排队购买,毕竟人家烤肉有限。
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