第二百四十二章 杀猪准备 (2/2)

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来估计不说你吃了都不知道。好了，去找一个玉米梗来，要光滑一些的，嗯，最好是有酒杯口那么大的就好了。”胡宗梅看到女儿一脸苍白的样子，立马停住了，然后笑着安排她去找玉米梗子。

    “做什么用啊？”虫虫好奇的问道，她和伊敏一样没有见过杀猪自然不知道这些事情。

    “个死丫头，怎么问题那么多啊！快去，找回来我告诉你。记得在水井边洗洗啊！”胡宗梅挥挥手打发了虫虫，她可不敢说是用来塞住杀猪时候的刀口子的，不然估计小丫头要坚决罢工了。

    “小姑，玉米梗拿来干什么啊？”看着虫虫离开后伊敏也忍不住好奇的问道，她想不通一个玉米梗与杀猪有什么联系。

    “哈哈，那是用来堵住杀猪时候的刀口子用的。杀猪放血后刀口子不塞住的话内脏里的血会流出来，到时候弄得满地都是不太好，最重要的是猪内脏里的血可是大补呢！”胡宗梅笑着说道，她不敢说给女儿听主要是怕她害怕。

    “啊？还大补？”伊敏惊讶了，猪血是好吃平时她也喜欢吃一点血旺什么的。可是还有内脏里的血是大补的说法没听说过啊，这都是什么道理啊？

    “哈哈，我们农村叫那是仓血，很多老人喜欢破开猪内脏后就这么喝，听说对一些捞伤有好处，不过我可不敢吃。不过仓血用食用油，盐，辣椒面，花椒面，八角等调料搅拌后加入一些酸菜末蒸出来味道很好。”

    郭翠玲笑着介绍了一些农村的吃饭，伊敏听得恶心想吐，特别是对于那些就这么喝血的人。那画风瞬间就感觉有些不对劲，不过她也不好说什么。

    “哈哈，没事见过几次后就好了。不过蒸出来的仓血味道真的不错，今天晚上就能吃到。”胡宗梅自然看到伊敏的不适了，不过想要成为农村媳妇心里承受能力可不能太弱了。

    “哦，不过感觉还是很恶心。”伊敏点点头，深吸了几口气后才感觉好了一些不过一想到生喝猪血就发毛，这和吸血鬼僵尸区别是不是不大啊？

    “哈哈，这有什么啊，你没见人家老外吃牛排都是五分六分熟吗？还不是一样血淋淋的啊，其实

    对我们的身体还真有好处，这可是科学研究证明了的。“胡耀此时也回来了笑着接腔道，对于喝生猪血他有不是很受得了，不过也不是很厌恶。

    “哈哈，倚天屠龙记看过吧？里面的青翼蝠王韦一笑知道吧，他就经常喝猪血鸭血什么的来降低他修炼的寒气，所以血中带有中医中的阳气，是可以固本培元的好东西呢！”胡耀见伊敏大眼睛扑闪扑闪的看着自己笑着解释道，其实这些也就是他自己瞎掰，要真让他喝一口那绝对不可能。

    “切，你就乱说吧！那些都是电视和小说乱编的好吧，什么固本培元啊。”伊敏自然不会相信胡耀的话，主要是他举的例子太不靠谱了。

    “这是真的啊，我曾经在一本医书上看到过的，喝生血真的有助于人体健康啊！”胡耀见对方不相信立马开始找论点，不过还真不是那么容易服人，主要是他说不出书名来。

    “行啦，你三舅怎么说？”郭翠玲见伊敏被胡耀弄得有些不舒服，立马阻止了两人继续讨论这个话题，她对于吃生猪血也有些不适应。

    胡耀的三舅其实也就是村里郭姓的一位和郭翠玲同辈的郭鹏华，在农村只要是一个村子的几乎都是亲戚，那怕没有什么血缘关系也是舅舅叔叔什么的。

    郭鹏华是三树桩杀猪匠之一，比郭翠玲小十来岁，之前在镇上杀猪卖。刚好几年也回来开始种植蔬菜大棚，昨晚划分区域的时候胡耀家属于他的范围，昨晚就说好了今天一早来杀猪。

    “一会儿就到，我去准备桌子和缸子了啊！”胡耀笑了笑答应应了一声就出门了，三树桩每家都有一张条形的长桌作为杀猪专用的杀猪桌，一个木板拼凑的木缸子，给猪烫水去毛用的桌子。

    胡耀出来的时候胡洋和胡宗元已经将桌子摆在了后院的门口，用一根管子将抽来井水在清洗。杀猪桌子长二米五左右，宽一米，到时候三四个人将猪拉出圈门按在桌子上用绳子绑好就可以动刀子了。

    杀猪匠也不是什么人都可以的，因为猪的叫声特别大所以杀猪匠要手快心狠。往往都是一刀直接从脖子处捅到心脏里，猪在桌子上叫嚷几声后就没命了，这样大家心里也会好受一些。(未完待续。)