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在运输的方法上，她做了许多的调查。走空运，成本太高，能省则省；搭轮船，时间相对就长了。姚三三最终决定采用南方出口水产的法子，用小型船舶运输。在最短时间内装箱，加氧，掺些水，然后快车运到港口，从那里小型快船运往日本。
第一批样品送到时，姚三三接到消息，泥鳅存活率在百分之六十以上。她算了一笔账，百分之三十存活，她还有的赚，百分之六十，够了。
检验合格，这生意让姚三三做成了，十万斤泥鳅，顺利出口日本。这一年的泥鳅，余下的还有近十万斤货呢，姚三三答应给上海的王林超三万斤，余下七万斤左右，全部销往省城。
从收姐猴、收泥鳅的几百块利润开始，到如今，姚三三终于体会到了财富暴涨的感觉。
而这，才是个开始。
第二年春天，姚三三的钢针鱼达到了二三两重，几十亩水面的钢针鱼高调上市了，市场上当时钢针鱼量很少，几乎都是钓的或网的，便已经死了，他们的钢针鱼一推出，就成了中高档餐馆、饭店的抢手货。
鲍金东的眼光，果然不错。
“幸亏我当初没把那几条钢针鱼给吃了。”姚三三跟鲍金东开起了玩笑。
“嗯，还没馋到家。”鲍金东笑着说，“泥鳅旁人家还有的卖，虽然量没有保证。但钢针鱼这东西，目前整个省城只有咱家大量批发，还是活蹦乱跳的，当然生意就好做。如今搞水产这块，没几个人不知道我这鲍二哥水产门市的。”
姚三三瞟了他一眼，看把他美的！
“别太急着卖，咱那几十亩的钢针鱼，慢慢卖，总得要接上下一年养殖的。”姚三三说，因为好卖，她今春又扩大了养殖面积，同时，便有人来询问着买钢针鱼苗了。
鱼苗？卖就是了。偌大的水库和西大河，水质很适合养钢针鱼。姚三三便雄心勃勃地打算着，要在家乡那块地方，建成全省乃至国内最大的钢针鱼养殖区，把他们的钢针鱼销往省内省外。
这东西跟泥鳅不冲突，养殖的水体，完全不同的。
此时小夫妻俩正窝在省城新买的房子里，合伙做一锅红烧钢针鱼。
“再炒个素菜吧。”
“素菜？你想吃什么？”鲍金东说，“你来做吧，素菜你拿手。”
“什么叫素菜我拿手？说的好像荤菜你拿手似的。”姚三三撇着嘴说。鲍金东被媳妇取笑了，他的确不擅长做饭做菜，不过，不代表他就擎等着吃现成的呀！
“那鱼，还不是我杀的？平时切肉什么的，你都不喜欢弄，还不是我来切？”
“呿，切肉还有功了？我要是不炒，你吃生的？”
“媳妇儿你炒的好吃呗！”鲍金东笑着拍马屁，“你弄菜弄饭，回头我洗碗，行吧？”
“洗碗？你还是先把你那臭袜子洗了吧。还有你换下的那内裤，都不好放在洗衣机里洗。”
“媳妇给自家男人洗内裤，天经地义。旁人要给我洗，还没资格呢！”
“去你的，懒货……”
俩人一边说说笑笑地斗嘴，一边默契地忙碌着，很快一桌简单可口的饭菜上了桌，红烧钢针鱼，辣椒土豆丝，再来一个鲜美的小乌贼韭菜汤，两个人吃，足够了。
结婚以来，鲍金东本着“不能牛郎织女”的原则，俩人基本就是两地跑，省城忙时，都住省城；家里忙时，就都回家里去。