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还有洗干净的纱布，是预备把采到的蜂蜜放在上面过滤用的。
待到天全黑下来，孙爸和便换上长衫长裤，袖口、裤口都要全部扎紧。头戴草帽，蒙上网纱，手带皮手套，以防被蜜蜂蛰到。孙刚也是全副武装地尾随着父亲做接应，只见他手里捧着一个干净的面盆，盆里放着一把长条型的刀。
割蜜之前呢，一定要做好安全措施，这些装备都是孙刚去街上买的，弄了两套。
“爸，为什么不在白天割啊？”孙刚疑惑的问道。
“晚上蜜蜂不蛰人。”孙爸解释道。
一家三人来到果园的屋子里，把大黑小黑都撵外面去，以防它们捣乱。
把蜂箱从果园的山坡上搬进屋内，不忘把门关上，怕惊扰蜜蜂或被蜜蜂蛰伤。
孙妈被关在门外静静地等候，她看到这些会头皮发麻，所以只好在外面等候。
“嗡嗡嗡”还没有走近，已经能够听到无数蜜蜂振动翅膀发出的响声。
孙刚听到声音，又看到漫天飞舞的蜜蜂，有些胆怯了。
孙爸倒是很淡定，这些蜜蜂对他来说，根本就像没有存在般。慢慢的往放蜜蜂箱子的地方走去。
“爸，你不怕它们蛰你吗？”见到孙爸要去那开那些蜜蜂箱子上面的盖子，孙刚有些担心的问。
“没事的。”孙爸抬起头，冲着儿子淡淡一笑。
孙刚是个大男人，虽然这些蜜蜂‘嗡嗡嗡’发出的声音让人有些毛骨悚然的感觉，但是还是勇敢的凑上去帮忙。
毕竟他以前冲水喝的蜂蜜都是呈液体状态的。对于“收割”过程还是很好奇的。
“好多的蜜蜂呀？”孙刚再看到爸爸站在蜜蜂箱的前面，轻轻的将手伸到蜜蜂箱里面，慢慢的拿起其中的一块像木板一样的东西。看到上面密密麻麻正在蠕动的蜜蜂，不禁叫出声来。
孙爸手上的动作没有受到一丝一毫的影响，没有说话，动作也没有改变，直直的将木板一样的东西往上面拉。
这个时候，孙刚的目光已经完全的被爸爸的动作给吸引住了。
孙爸将从蜜蜂箱里面拉出来的东西，轻轻的放到了刚才拿出来的盆子上面，笔直的竖起来。一只手拿住木板，另一只手拿起刚才那把像刀一样的家伙。
板子上蜂窝看起来怎么跟华夫饼干一样，中间洞洞里的黄黄液体，就是蜂蜜了。
“不会就这样刮下去吧？”孙刚看到爸爸拿起那把像刀一样的家伙，对着木板准备下手，这个时候木板上面还密密麻麻站着许多的蜜蜂。
孙爸是先把刀往木板的表面轻轻一刮，和孙刚想像不同的是。
他的动作很轻，第一下的动作只是轻轻的将停上表的蜜蜂往下一刮。
“嗡嗡嗡”的声音作响起来，那些被刀刮到的蜜蜂都飞走了。这样的一个动作倒是把孙刚吓了一跳，不自觉的后退的两步，生怕被飞出来的蜜蜂攻击。
孙爸自始至终的动作还是如开始般的淡定，并没有因为蜜蜂“嗡嗡嗡”飞走而放慢自己手上的动作。
一连几下手上的刀都是往蜜蜂身上招呼，或快或慢，一点也不怕蜜蜂蛰他。一会之后，木板上面只剩下零零星星的几只蜜蜂停在上面了。
已经露出了蜂蜜，孙爸的手并没有停下来，轻轻的将手上的木板往后一倾，调整了一下拿刀的动作。
往上面的蜂蜜轻轻一刮。
黄橙橙的蜂蜜随着孙爸的动作，慢慢的往下滑，如胶状般往下面的盆子滴。开始孙爸手上的动作不大，往下滑的速度不快，随着孙爸手上的动作慢慢加大，越来越多的蜂蜜直往盆子里面流淌。
割出来的蜜像油一样直往下流，看到人都馋的不行喽。
木板是两面的，孙爸刮好了一边，就慢慢的将它翻了过来，同样的动作，将另一面也刮干净。
就在孙刚以为已经好了时候，孙爸从一旁那过一支像筷子一样的棍子。
“拿这东西干嘛？”孙刚心里一下疑问，但是不想打扰爸爸的工作。没有开口。但是孙爸接下来的动作为孙刚做了解答。
慢慢的将已经不再往下滴蜂蜜的木板平方在盆子的上面。
木棍的一端向下，轻轻一用力，木棍就下去了。木板的上面也出了一个洞。