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待到将杏仁片烤好，柳五儿只将杏仁片收起来，用一小片油纸包了，拿了到自己屋里去。在那儿，她将凉在空间里的几碗酥酪取出，将烤成酥脆的杏仁片搁在每碗酥酪中央，奶白的酥酪衬着微黄的杏仁片，朴实无华，却自有一份简洁大方，与宫中送出来的酥酪相比，少了富贵气象，多了几分家常气息。柳五儿看看极是满意，便又装回了空间里去。
小红这时候推门而入，见到柳五儿，惊道：“你外头那些制好的酥酪，便搁在那儿不管了？”
柳五儿也不抬头，只说：“红姐放心，那外头的就是个试金石，若是这怡红院里真的有人要借此机会害我，自然会上钩。”
小红也是个聪明的，听柳五儿这般说，立时也明白过来，点点头，笑道：“那感情好，我去找人给你在茶炉房偷偷盯着”。
小红的父母在贾府里极有势力，柳五儿自然相信小红的能耐，当下也不言谢，只冲她点头一笑。
又过了一个时辰，酥酪凉成了，而宝玉也回到了怡红院，而宝钗也正巧一起过来。宝玉听宝钗转述了酥酪这回事儿的前因后果，拍手笑着道：“原知道大家都爱这个，我就该多讨几碗来咱们院子里才是。不过若是五儿真能做成这吃食，咱们以后就不指着宫里赏赐了不是么？”
宝钗也笑道：“是呀，宫中的吃食也是人做的。我见那丫头很是机灵，能做出来，也未可知呢！”
这时候小丫头佳蕙从后头奔了进来，结结巴巴地说：“不，不好了……”说着指着茶炉房。
袭人这时候正好进厅来，听见佳蕙这么说，登时斥道：“这么大个人，怎地连话也不会说。宝二爷、宝姑娘都在这儿呢，有什么不好了，赶紧说清楚。”
佳蕙被袭人一吓，更是说得结结巴巴，只听她说道：“我听五儿姐姐说，她……她放在茶炉房里晾凉的酥酪……叫人、叫人给糟践了。”
大家一听说，自宝玉以下，齐齐变了脸色。大家伙儿跟着宝玉，一起往茶炉房里赶过去。
茶炉房里，只见柳五儿面沉如水，左手持着一个瓷碗，右手举着一只瓷勺，站在那儿发愣。宝玉看着有些心疼，只远远地说：“五儿，没事儿的，这一回不成，咱还可以再做一次么。”他很想举例子，说他捣那胭脂膏子，经常也不是一次就能捣成功的。可是一看宝钗站在身边，到了口边的话也只好缩了回去。
晴雯也叹了口气，说：“想不到五儿还真是个实心眼儿，误食一碗酥酪，便真琢磨着要赔我一碗。”说着她提高了音量，对柳五儿说：“五儿，这回算了，我不再责罚你了。”
袭人赶紧问：“五儿，这到底是怎么回事儿，你不是做了酥酪了么？怎么又说没成？”
柳五儿转头往这边看了看，说：“回宝二爷、宝姑娘的话，我这酥酪原是已经做成了，放在这头晾着。只走开了一会儿，再回来看的时候，就发现这几碗被人动过了。尝了一尝，发现酥酪里被人撒了盐巴！”
甘美的酥酪里头，被人撒上一大把盐巴，这滋味要想必要多怪有多怪了。柳五儿还真有些后怕，若是她没有那个空间，此刻便会是她此生最羞辱的时刻。作为一个做食物的人，初衷便是希望做出美味的食物供人享用，然而已经做好的食物，却别人这样肆意地破坏——柳五儿简直是怒从心头起，恶向胆边生。她要是会扎小人儿，肯定得结结实实地做好几个，平日里没事儿就可以扎这些“小人”玩儿。
这时候秋纹阴恻恻的声音在后头响起来，说：“别是没做成，或是味道不好，故意自己撒把盐巴在碗里，然后想混过去吧！”
秋纹这句话话音刚落，便觉得一道凌厉无比的目光冲着自己射了过来，正是柳五儿。宝玉在旁边也开了口：“秋纹，你没凭没据的，这样数落五儿，不大好吧！”
秋纹看见袭人眼色，便嘟着嘴委屈地说：“二爷，我也不就这么一说么！再说了，五儿犯错在先……”
她话犹未完，宝钗已经笑着对宝玉说：“宝兄弟，我看你这怡红院里，聪明人也真是不少，只莫要聪明反被聪明误才好。”宝钗这话一出口，袭人与秋纹连忙互换了一个眼色，两人都不敢再说什么，秋纹更是往人后缩了缩。众人的视线便又重新聚拢在柳五儿身上，大家都想知道她这次打算怎么收场。
柳五儿此时却冲众人灿烂一笑，说：“幸亏这茶炉房地方小，我看着放不下，便取了几碗到我房里，虽然这里的酥酪给人撒了盐巴，可是我房里那几碗却是无碍。宝二爷、宝姑娘、晴雯姐姐，你们且稍待，我去去就来。”
听了柳五儿这话，不少人露出惊奇的神色，当然也包括面如土色的几个人。柳五儿却不管众人反应如何，只管自己下去。她再到厅上来的时候，却如同变魔术似的，托着一只黑漆木盘，盘里盛着四五只小碗。
宝玉、宝钗、晴袭等人都是探头看了看柳五儿送上来的吃食。只见盛器是一色的粉蓝莲花形浅口小碗，配一色的瓷匙。瓷碗呈淡蓝色，而里头盛着的，却是乳白色，早已半凝成固体的酥酪。酥酪上头洒着一层微黄色的烤杏仁片。
柳五儿先各自奉了一碗给宝玉和宝钗，接着给晴雯递了一碗，剩下还有两碗她就留在托盘里，袭人与秋纹等人眼巴巴地看着，柳五儿却丝毫连分她们一碗的意思都没有。秋纹倒也罢了，毕竟她刚刚说柳五儿说得那么刻薄。可是袭人作为这怡红院里头一等的大丫鬟，此刻受了柳五儿这样的冷遇，脸上实在是挂不住。
宝钗看着手中的粉蓝瓷碗，叹道：“这外头有些热，倒是五儿做的这酥酪，叫人看着，就觉得一阵清凉。”