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“当然记得!每次你去处理鱼翅我都以为可以吃得到,可是你每次处理完有把它放回冰箱里,真的很讨厌。”
“放心,今晚绝对让你吃的到!”
苏冬来到厨房先把那天买的大陶罐拿出来,“恩,不说4个人,六个人也够了。”
先把陶罐洗干净放在一旁,先把姜片铺在罐底,然后铺上冬笋片。
看到苏冬有板有眼的在做苏倾城信了一半,“看来是我小瞧了天下人,果然高手都在民间。”
依次铺上香菇,蘑菇,一只苏冬处理过的整鸡。在鸡肚子里放上虾肉江米和牛蹄筋,此外还有放入瑶柱,鹌鹑蛋,广肚,“倾城喜欢鸡蛋吗?”
“给我放两个呗。”
苏冬另起小火去煮鸡蛋,在旁边的灶上苏冬开始调制高汤,这个汤据说是最正宗的佛跳墙搭配汤,具体做法苏倾城是没有记住,原材料她记得有花雕,蚝油,各样式大料......
“现在鸡蛋差不多了,我先把鸡蛋剥壳然后放到鸡肚子内,这下子鸡肚子可就满了。”
之后苏冬把鱼翅铺在上层,最后放了鲍鱼肉在最上面,浓浓的高汤散发出诱人的香味,“苏冬,给我尝一口,别都加进去啊!”
坐在旁边看着这一切的苏倾城从椅子上蹦了起来。
“啊啊啊!还是晚了一步!苏冬我要喝那个汤啊。”
“那个汤虽然闻着好闻,可是喝着却不行,你要是喝了今晚你会渴醒的。”
“哦~~”
“什么味道那么香?!”浓郁的香味直接把楼上那位主给引下来了。
“苏冬调的高汤香味。”
“这是准备做什么,那么大一个罐子?”
“佛跳墙。”
“哦,”刘佳怡起初没有多少反应,苏倾城在旁边玩味的等待粗神经女生的后知后觉,“什么!佛跳墙!真的假的?!”
“我也不知道,不过看苏冬这样子应该是玩真的,反正我也是第一次见。”
“要是真的那我岂不是赚大发了!佛跳墙哎—那可是只在历史的文献中出现的食物啊!”
“我还记得文献上是这么记载的:一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
“行了,佳怡你就不要卖弄你的文采了。”苏倾城鄙视说,“说到底你今天要是吃到这等美味,下次姐妹去香港购物你怎么办?”
“你买东西我买单,你又拿美食诱惑我,你知道我最受不了这些了!”
“谁让你管不住自己的嘴的!”
“你放心,我只要管住自己的身体就行,这次去韩国绝对不会两个人过去三个人回来。”
“三个人?”
“我和苏冬的孩子啊。”
“一会我妈妈也过来吃饭,你可得管好自己的嘴啊。”
“!伯母也过来,你怎么把她喊来了?”
“这不废话吗,那是我妈,历史长河中的美食出现在眼前我能不喊我妈过来尝尝吗,要不是我爸不在燕京,我就把他也喊上了。”
“那你咋不让你爷爷也过来?”
“我爷爷会为了一顿美食过来?他要是真来了,明天铁定会有人背后说闲话,再说一把年纪了,今年过年苏冬去我家我让他再做一份。”
这个时候别墅外面传来“滴滴”车鸣声,“应该是我妈来了,我去开门。”
王如雪走进屋子:“哇!女儿,这饭真香啊!”
“苏冬说这是汤香,佛跳墙的香要过一会呢。”
这个时候罐子已经放进大锅中,国内放着热水,底下是烧的旺盛的炉火。
“女婿,还要多久啊?”
“伯母,您先在旁边坐着,这佛跳墙还要5、6个小时呢。”
“真是佛跳墙啊?”
“到时候您就知道了。”
“5、6个小时,好漫长啊,为了美食我等!”
“伯母,您好。”
“佳怡也在这里啊,听倾城说我未来女婿这次去韩国是由你陪伴的,到时候我女婿你帮我好好照顾着。”
“伯母,您说的,我和倾城是好姐妹,和苏冬关系也不错,照顾他是应该的。”刘佳怡看到王如雪还是放不开。这和她为小丫头的时候发生在她身上的一件事情有关,她小的时候去大院玩,小孩子嘛比较调皮,一不小心打碎了一个手镯,那个手镯是王如雪的陪嫁品,后来知道那手镯已经传了七代了。王如雪没说什么,也没有责怪刘佳怡,甚至没有对外说,但是小孩子自己嘴把不住,回到家刘佳怡告诉父母说自己在倾城家玩,一不小心把王伯母梳妆柜上那个紫色手镯打碎在地上了......