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度确实还不错,让李安非常的满意。
这个酒楼是典型的木质建筑,高度总共有三层,这也是京城最普遍的酒楼了,除了两层就是三层,四层以上几乎没有,毕竟,让客人爬的太高也不是待客之道。
其中,一楼是大厅,也是最不体面的座位,高档一些的包间都在二楼,三楼就更高档了,甚至还有一些别的什么项目,只有上去过的人才知晓。
李安这等身份,自然不会待在一楼了,只有小商人才会待在一楼的大厅里吃喝,二楼的包间不错,可既然有三层楼,那么,李豫是肯定会请李安上三楼包间的,那里的档次无疑是最高的。
“不错,不错,环境很是优雅,还有鲜花,就是味道大了点,显然是刚刚装修过的,装修的味道还没有完全散尽。”
李安走入一间包房,开口说道,并走到了窗口。
轻轻推开窗户,李安呼吸到了外面的新鲜空气,觉得一下子就舒坦了好多,由于是初春,所以,一到晚上气温就特别的寒凉,在呼吸到新鲜空气的同时,李安也感受到了一丝的凉意。
关上窗户或许能够缓和一些,但屋内的味道实在不是那么的好闻,或许对于一般人来说,这个味道也没啥,可对于李安来说,这个味道不太好,还是开窗透透气比较的好,先稍微散散味,然后吃大餐的时候再把窗户关上。
“贵客要点什么菜?”
一名年纪不大的青年男子走了过来,开口问道。
李豫大气的说道:“有什么好酒好菜只管上,招牌菜更是不能少。”
“是,小人明白,贵客稍等。”
小二高高兴兴的跑了下去,遇到有钱的贵客,对于酒楼来说自然是天大的好事儿,干活的小二哥也会很高兴的,若是表现的好一些,说不定还能有打赏啥的。
“看看,地下停车场的效果还是不错的,之前这个时间,站在平康坊的楼上,看下去全都是堵车的场景,可如今路面上车水马龙,一点堵车的痕迹都没有啊!”
李安看向窗外的路面,得意的说道。
李豫站在另外一个窗户的跟前,也轻轻打开窗户,笑着说道:“是挺不错的,这其实都是李侍郎的功劳啊!小王只是指挥干活的罢了,若没有李侍郎的图纸,小王也不会把这里的地下停车场建好,如今,倒是小王抢了李侍郎的头功了。”
“哪里,哪里,广平王太客气了,本官岂是那种沽名钓誉之辈,什么头功不头功的,本官一不缺钱,二不缺功劳,现在都已经无欲无求了,就想着怎么让老百姓过上好日子了,对于这些荣誉和金钱,都看的很轻了。”
李安淡淡的说道。
这可不是瞎说的,这是李安的真实心境,钱永远都是赚不完的,拥有太多的钱财,也没有太大的意义,而对于荣誉,李安同样看的很轻,荣誉不能当饭吃,李安拥有的荣誉一点也不比拥有的金钱少,多一点少一点并没有多大的感觉,适当的把部分荣誉让给别人,反而会让自己更加的高兴。
李豫点了点头,选择相信李安,对于李安,他是非常了解的,他非常清楚李安是一个什么样的人,知道李安不会在意这些事情。
“现在也只是暂时解决了问题,可若是来平康坊的人越来越多,就怕有了地下停车场,也不能解决问题啊!”
李豫开口说道。
李安想了半天,开口说道:“广平王不必过于担心,平康坊最高不过三层小楼,酒楼店铺的容纳能力也非常有限,若是继续有更多的客人,这里也容纳不下啊!新来的客人就只能站在大堂内等候了,长时间的等待多难受,如此,倒不如去别处潇洒。”
一个商业区是有承载力极限的,一旦超过了这个极限,商业区便难以承载,就会不堪重负,就只能被迫放弃部分客源,把最差的客源排除在外,从而维持最佳的运营状态。
而所能采取的最优措施,那就是涨价了,比如一个风景优美的景区,每天的最大接待游客的数量只有一万人,但因为风景太美了,一天能来十万了,这是万万不能容纳的,但又不能直接赶走九万人,于是,只能将门票的价格调高几倍,让经济能力稍差的人主动离开,最后剩下最有钱的一万人,这样景区的收入便能够维持在最高的水平。
平康坊这些酒楼店铺也是一样的,若是真的每天都客满盈门,排队都很多,那么,价格肯定会有所提高,从而让自己实现利益的最大化,用有限的资源获得最大的收益。
所以,李豫所担心的情况有些多余,平康坊有停车的地方,自然会让这里更加的繁荣,但若是来的人太多,超过了这里的容纳极限,这时继续增加的客源就会很自然的流失掉,从而始终维持一个比较稳定的繁荣客源数量,不至于让平康坊这里继续拥堵严重。
“客官,菜来了,菜来了,这八大凉菜都是本店最好的招牌菜,荤素各半,还有六大招牌热菜,一会就能做好,客官还要喝点什么酒,小店有各种好酒,有剑南烧酒,京城烧酒,还有东都米酒,茶水也有,都是最上等的好茶。”
店小二突然走了上来,并端上了八大凉菜。
李豫应了一声,看向李安,问道:“李侍郎,要喝点什么呢?”
“剑南烧酒吧!”
李安开口说道。
“好,那就拿两坛剑南烧酒好了,快去吧!”
李豫随口说道。
“侍郎,好大的官。”
店小二自言自语的说了一句,然后,赶紧下去了。
没过多久,六大热菜和两坛剑南烧酒便被送了上来,不过,这一次上来的是两个人,除了端菜的小二,还有穿着比较华贵的老板。