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安一欣一个人擀皮包合子，还要看着二口锅烙合子，直到最后一碟合子送走，才算是松了一口气。
不一会秋月端着二个空盘子回来了，“放心吧，终于都撂筷子开始聊天了。”她笑着说。
安一欣拍了拍胸口。“那咱们二个吃什么？”她问秋月。
她好歹还吃了几片苹果，一口鱼。秋月跑了二趟大夫人的厨房，然后就来回端汤上菜，光喝风了一口东西都没有混上。
“小丫鬟帮我领了份饭，放在我屋里了，咱们二个对付一下吧。”秋月说着，回西厢房去把自己丫鬟的份饭拿了来。
食盒打开，安一欣看了看，一碟土豆丝，几个煎丸子，还有一碟清炒白菜，一碗白米饭。饭菜早就冷了。好在炉火现成，安一欣把丸子切碎，把菜汤控了控，加了一把葱花炝锅，直接三样菜一碗饭一锅改成了炒米饭。二个人凑在一起，总算是一人对付了个半饱。
正房还没有散，安一欣和秋月也不能回房去歇着。长桌上连块点心都没有。安一欣坐了一会，想起了笸箩里还有几根胡萝卜。
安一欣刀功不行，胡萝卜丝切得有粗有细，她自己看着都觉得有点碍眼，索性改成了小胡萝卜粒。
四个鸡蛋加盐打散，再加入凉水打匀，然后再加入面粉调成鸡蛋糊，最后加入胡萝卜粒再次调匀。
安一欣弯腰往灶膛里看了看，烧了这么久的菜，灶火半明半暗，正好热锅少油，先倒一层蛋糊铺在锅底，稍微等上一等。等着蛋糊凝固不再流动，安一欣才下手把蛋皮松松卷起，贴在锅壁一角，然后再倒入蛋糊铺满锅底，同样等它凝固不再流动后，再把刚才卷好的蛋卷放在上面往回卷。然后再下蛋糊，来回三次之后，一个胡萝卜厚蛋烧就做好了。
切段，装盘，安一欣拍拍手，笑吟吟地请秋月品尝。
一层层蓬松的金黄微焦的蛋皮中夹杂着红红的胡萝卜粒，光看卖相就十分诱人。
“这饼真……”秋月刚说了半句，门帘一挑，陆云良走了进来。
“哎哟，我们差点走早了，还有点心没上呢！”陆云良说着，几步就走到桌边，二指一夹，抓起一块厚蛋烧就要往嘴里塞。
“小心烫。”安一欣本能地大叫了一声。
陆云良‘唔唔’地点头，顾不上理会安一欣，含着一大口饼伸手就去拿第二块。他大哥跟在他后面进来了。
陆云启伸手拿了一块厚蛋烧，安一欣也不提醒他烫了，扭头往灶台上看了看，胡萝卜还有，鸡蛋还有，面粉也还有，嗯，其实真的不用抢。
沈玉第三个走了进来，后面跟着陆云深和赵子言。
陆云良完全忘了自己是吃了一顿好饭，来厨房谢厨子的，看他们进来指着那盘厚蛋烧就叫，“你们快来尝尝，真好吃！”
陆云启比较稳重，咬了一口厚蛋烧一边大嚼一边问安一欣，“这是给我们做的点心，还是你们的午饭？”他问道。
这是我们的救命粮。秋月心想。
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