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故意转移话题道：“时间不早了，晚上我们吃啥？”
其实李睿也感觉有些不好意思，看着四周山梁上苍翠的竹林，灵机一动道：“不如我们去山上挖点冬笋，晚上吃火锅吧。”
听到挖冬笋果然引起了俞美霞的兴趣，“冬笋？这里有冬笋吗？”
“当然有了，走，咱们上山。”李睿笑眯眯道。
李睿到后面放杂物的小屋里找了把小锄头，但凡有旁边有竹林的人家一般都有这种专门挖笋的小锄头。沿着屋后的小路穿过桃园上了山，在遮天蔽ri的竹林里尤其是冬天，其它植物很少，地上铺满了厚厚的枯黄竹叶，走在上面发出沙沙的声音。
兴致勃勃的俞美霞迫不及待的找了起来，但是找了一圈却没有找到一只冬笋，“哪里来的冬笋呀？我怎么找不着呀？”
李睿笑眯眯地看着她，道：“冬笋现在都在地底下，还没有冒出来了，你这样看当然是找不着。”
“都没长出来了，那怎么挖呀？”
挖冬笋对于李睿来说可是相当有心得的，彭城工学院后面的团山上密密麻麻都是竹林，李睿从小就跟着小舅李文骏上山挖笋，尤其是冬天鲜美的冬笋可是解馋最好的食物。
“竹笋都是生在竹鞭上的，你要顺着竹鞭找。”李睿指引着俞美霞，“你看这儿有点隆起，扒开竹叶，下面的泥土有裂缝，好象下面都东西要顶出来一样对不对？然后我们再把旁边的泥土刨开。”李睿一边说一边用小锄头把泥土刨开，果然下面露出一个尖尖的笋尖。
“真的嘢，下面真有竹笋嘢！”俞美霞象个小姑娘一样拍手叫好道。
李睿用小锄头继续往下刨，看似直露出一个很小的笋尖，但当把泥土全部刨开发现原来还是个大家伙，足足有一斤多，李睿把笋拗断，放进袋子里，把手中的小锄头交给俞美霞道：“刚才都看清楚了？你再去找一只那今天晚上咱们就够吃了。”
“好，让我试试。”俞美霞一脸兴奋道。
李睿拎着竹笋走到旁边的凉亭里，在里面的原木凳子上坐了下来，点上一根烟，仔细打量了一番这个凉亭，下面的基础是混凝土的，柱子和顶部全部都是木制的，上面铺着厚厚的茅草，颇有几分古朴的味道，要是夏天坐在这里肯定十分yin凉惬意。
俞美霞在下面的山坡上象个无头苍蝇一样团团转，嘴里似乎还在念念有词，时不时的蹲着身子翻翻地上的竹叶，用小锄头刨了刨，但每次都是失望的站起来。
过了一会儿，她似乎已经失去信心了，冲着凉亭的方向大声喊道：“李睿，我怎么找不着呀，下面不是石头就是什么也没有。”
“你再耐心找找，只要按照我刚才说的方法就一定能找着。”李睿笑着也大声喊道。
俞美霞只好又埋头找了起来，没过一会儿就听她高兴的喊道：“找到了，我找到了一个。”
“那你把它挖出来。”李睿象个大爷一样坐在凉亭里不动，冲着她喊道。
“嗯！”不过俞美霞也很新奇，应了一声，就拿起小锄头开始刨起来。
她哪干过这种事，花了好大功夫才把冬笋从土里抛了出来，细嫩的手掌已经赶到火辣辣的疼。李睿这才拎着袋子悠哉悠哉的走过来。
“你看！”俞美霞拿起战利品向李睿炫耀道。忙活了半天，她的脸红扑扑的，鼻尖上布满了小汗珠，煞是好看。她挖的这个冬笋虽然比不上刚才那只但也有七八两重，把冬笋放进口袋里后，她又连忙吹了吹一阵阵发痛的手掌。
“手掌磨破了？让我看看。”李睿连忙关心道，同时伸出手作势要拿住她的手仔细看看。
“没事，没事！皮没破，就是从来没干过这种事情，有点不适应。”有了先前在暖房里的教训，俞美霞还对李睿保持着jing惕，哪敢再让他碰呀，连忙把手藏到身后。
李睿握了空，只得讪讪道：“两只够吃了，天快黑了，我们回去吧。”
冬天太阳落山的早，等他们回来天已经黑下来了，俞美霞的手疼，李睿主动承担起了剥笋洗菜的任务。
小王拿来的多是些速度的半成品，羊肉片，牛肉片，水饺什么的，弄起来倒也方便，暖锅是插电的，直接倒上水，放点调料，把切片的冬笋放进来，洗好的蔬菜和准备下锅涮的食物摆满了一桌，李睿又从客厅的装饰橱里找了一瓶红酒打开，冲着坐在沙发上看电视的俞美霞道：“好了！开涮了。”</dd>