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    这次他们可是带着全副装备来得,雨衣雨靴各种用品一应齐全,不用像昨天那样狼狈,行进度也很快,顾老还特意给大家都带了干粮,做好了持久战的准备。

    大致的方位他们都记得,云离还暗中放出电磁力感应,如果斑鹿在附近活动,他很快就能察觉出来,不用担心偶遇相撞这种问题,许锐是个很难憋住话的人,一路走得无聊,他便向陈老哥问道:

    “陈老哥,您这一代人以前应该猎过斑鹿,也吃过斑鹿吧,斑鹿的味道是怎样的,比野鸭子还要好吗?”

    “各有各的好,咱们斑鹿山这里的斑鹿跟普通梅花鹿不一样,普通梅花鹿性情温驯,可以驯养,但斑鹿就不行了,它们的性子很野,喜欢穿山过河去觅食,跳跃能力很好,以前经常能在山崖边的陡坡上看到它们的身影,它们还有一种很特殊的本领,就是能寻觅岩层里的盐分来进食,由于它们经常进食这种天然矿盐,肉质的味道自然是普通梅花鹿没法比的。”陈老哥心情不错地给许锐讲解道。

    “矿盐是什么?盐不都是从海水里面晒出来的吗?”许锐不解道。

    “你说的是海盐,现在市面上卖的食盐大部分都是海盐,其实食盐还有很多种类的,例如井盐、池盐、矿盐等,从不同地方提来出来的盐,叫法和味道都不一样。”顾老对这方面颇有研究,便给许锐上课到,云离也认真地听着。

    “竹盐?也就是说能从竹子里面提取食盐出来?”许锐大感惊奇道。

    “不一定就是竹子,松木、松枝这些都可以,通过高温烘烤就能析出竹盐了,是一种十分重要的植物盐,至于矿盐,也叫做岩盐,顾名思义就是从矿石中提取出来的盐,这种盐的结晶体里面含有丰富的矿物元素,对身体很好,不过提炼费用比起海盐要高很多,所以价格很高,出产也少,你们这些年轻人应该没怎么接触过。”顾老继续解释道,路途上有说有讲的,可以缓解一下沉闷无聊。

    “原来是这样,那我们跟着斑鹿,是不是就能找到矿盐,那我们也可以去挖一些来提取试试,既然矿盐那么健康有益,我们以后就只吃矿盐了。”许锐单纯地表见解道。

    “什么原来是这样,你小子肯定是吃过矿盐的,十多年前村里还有人在挖盐井制盐的,可惜那口井的含量很少,后来一直没找到好的,所以大家才没再找其他矿盐井了,而且矿盐可不是那么容易提取的,工序繁多,以前都要好几户人家一起合力才能收获点矿盐,那可是有钱都买不来的好东西。”陈老哥一脸追忆道。

    “而且矿盐的品质也分三六九等的,不是每一种矿盐都那么好,品质差的连粗海盐都不如,好的就都是珍品,吃这种矿盐长大的孩子体质也比其他人普遍要好一些。”顾老也补充道。

    “这个是肯定的,以前物资匮乏,人又生得多,一家里有好几个要吃奶的孩子,可哪有那么多奶水,奶粉在那时候可不是普通人吃得起的,大伙就熬稀粥再加点矿盐进去,小孩子可是吃得津津有味,我们这代人有不少都是吃这种东西长大的,看我这般年纪比你这毛头小子还有劲。”陈老哥自吹自擂道。

    云离听得好笑,但也不去拆他台,笑问道:“那斑鹿找出来的矿盐品质怎么样,有没有开采的价值?我好像也没吃过矿盐,也不知道是个啥味道?”

    “自然就是顶好的,这些家伙的嘴比人还挑,专门去找那种含钙含微量元素高的矿盐,你昨天也看到了,它们的体型没普通梅花鹿大,不过四肢却十分强壮,可以像山羊一样在崇山峻岭间奔跃自如,以前猎斑鹿可是一件高难度的事情,得一群人分工合作才能有所收获,人们也是依靠斑鹿这个特性找到好的矿盐区。”陈老哥解答道。

    “嗯,有机会的话我们也采些矿盐来自己食用,有这东西在肯定能给饭菜增色不少,您老人家肯定也在打这个主意吧?”云离笑着说道。

    “嘿嘿,就知道瞒不过你这小子,何止是增色不少,简直是画龙点睛,到时候去抓几只野鸭子,用慢火烤至焦熟,再撒上一把矿盐,那味道我都形容不出来,这才是野鸭子的终极做法,吃过后担保你一辈子忘不掉。”陈老哥滔滔不绝地说道,听得三人都猛咽口水,单是听他这么描述就能感到阵阵肉香味在脑海里飘过。

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白领情缘美丽的儿媳妇

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