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不是第一次干这种事情，拔鸡毛、刮鱼鳞等，早就驾轻就熟。
其他年轻人也在文教授吩咐下开始撑帐篷等扎营工作，将火生起来，好方便楚家强等人忙活。
这时候，小松鼠也蹦蹦跳跳回来，身上那个小布袋装了一捉东西。里面是几个反季节的小野果，也不知道小松鼠哪里找的。
除了小松鼠，跟楚家强一起进来的还有雪雕。不过人家雪雕随时都可以回一趟楚家寨，飞回去也就那么十多分钟的事情。
楚家强将难搞的野鸡扔给其他人，自己就对付那些鱼。将鱼鳞挂掉，剖开后，将里面的内脏挖掉，手指往鱼鳃一勾，将鱼鳃挖出来，一条鱼就搞定。
看着他将一样样配料从包里拿出来，文教授等人均是无语，有那个考察队净带着些玩意？这到底是进来考察，还是进来游玩的？
其实，配料也就那么几包，用不了很多，带上也不难。不然，以楚家强的姓格，他才懒得拿。当然，他可以放在山河图里面，多少东西都能随身带。只是山河图不能随便用，总不能老说自己会魔术吧？
先用配料抹在鱼身上，静候几分钟，让其腌制一下。随后，放在炭上烤掉些水分，再刷上油，将鱼烤至八成熟。这时，鱼的水分基本上烤干了，鱼肉不碎。再刷上油，洒上孜然，椒盐，喜欢吃辣的也可以洒点辣椒粉。然后将鱼烤熟就行，鱼骨烤酥为好，但不要烤糊了。
香喷喷的烤鱼很快可以开吃，就是文教授等上了年纪的人都忍不住一尝为先。
“楚哥，你这手艺过得去呀！”一个硕士生说道。
文教授的弟子许浩笑道：“你们不知道，比起五叔公，这又差了点。”
他记得，第一次进来的时候，跟文秋、苗火、五叔公、陈老头等人一起，五叔公的手艺才是一绝。当然，比起村里那个二叔公厨神，那就没得比。
“你们那里好了没？”楚家强见他们还在搞鼓叫花鸡，刚好抹上泥巴。
“等等，就好。”那人赶紧将两个泥团埋在火炭下，然后匆匆洗手，跑过来品尝烤鱼。进山是一件体力活，很消耗体力，容易肚子饿。
一个家伙刚咬了一口，就咽不下去了。
“吃呀！看什么？”楚家强说道。
“你干嘛？这鱼烤得不错呀！还不合你口味？”魏教授奇怪道。看那家伙的表情，似乎吃了很难吃的东西一样。
“这条鱼的鱼胆破了吗？怎那么苦？”那个队员才开口道。
这话一出，大家才恍然大悟。
“刚才没注意，你吃这条吧！”楚家强将另一条烤好的递给他。这次烤鱼不少，大家都能吃饱。
小松鼠还在守着火堆，用爪子碰了碰楚家强。它在火堆放了栗子跟花生，已经闻到香味，应该也差不多了。
楚家强这才将里面小松鼠的东西找出来，他这次随身带的，除了配料、一套针、一些草药，就是小松鼠的口粮。