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不去店里不知道啊,现在店面里的生意好得都让人发愁了,每天都忙不过来,特别是到了吃饭的点,店里面那几张桌子根本不够坐,前面来的人吃着舍不得走,后面来的人找不到位置还是舍不得走,就今天来的那个小姑娘啊,被后来的客人催得都快急哭了,位置不够,菜也不够,那客人脾气还不太好,说咱不像是做生意的,做生意没有这样什么都没有的啊。”阿顺可算是找到述苦的地儿了,边说边摇头,一会儿皱眉,一会儿自个儿又忍不住东了起来。
“怎么忙成这样你也不早点雇人?”白融皱眉,他把餐馆的事都交给了沈含梅,就没打算多管,沈含梅也知道家里忙到什么程度,有事都自己扛着,不往回报怨,如果不是今天阿顺回来给他说这番话,他都不知道这件事。
“怎么没雇啊,可是来的人要么干活不利索沈舅妈看不上,要么就是觉得店里的活太累干不来,好不容易今天才凑齐两个小姑娘干活利索还勤快的,在店里干了一天各方面都还行,沈舅妈怕人干着干着就跑了,不但给开了高工资,还简单地签了一份用工合同,才把人给留住了,我也算是解脱了。”
“那你给舅妈说说,要是忙不过来,再招一两个,可别累坏了身体。”白融觉得这都是自己的疏忽了,他光想着怎么让舅妈拿到钱又不会觉得别扭,其它的没想太多。
“我知道了,等明天去送菜时我就去再招个人。”阿顺点点头。
“还有,要是有人说话太过份,就别理会他们,给耐心等着的人先做吧,别惯着他们。”白融开店可不是想把自己送去给别人欺负的,想吃他的好东西,就耐心等着,没耐心就请找别家去吧。
阿顺自从跟着白融,就基本没怎么受过别人的气,他也觉得是个理,立刻狗腿地点头,笑嘻嘻地说道:“老大说得没错,那些人啊就是被人给惯的,以为有钱就是大爷。”
白融懒得理他,说道:“明天去县城里送了菜,就回来帮忙修建羊舍吧,我想养一批羊。”
“养羊?养多少啊?”阿顺问。
“先弄二三十来只养着吧,这个不着急,慢慢再增加。”白融不喜欢单卖,就想养一批,然后弄到店里做各种菜色,提高质量。
“行啊,那准备养在哪儿啊?”新家旁边已经养上了鸡,再养上羊,味道就更重了吧?
“屋后面靠山脚那边,把羊舍建在那里,然后可以让人到山上放养。”白融想了想,说道。
“好,明天我送完菜回来就弄。”
养殖一直都是技术活,白融想养羊一没技术,二没购买羊苗的门路,一时还真有点无头苍蝇的意思。
他想来想去,最后给鸡贩子陈高山打了个电话。
“羊苗?”陈高山很快就接了电话,“怎么,您要买羊啊?”
“是啊,想买一批黑山羊养,你有门路没?”白融笑着问。
“我到是有个朋友有门路,你想买多少,我帮你问问。”陈高山也爽快,立刻就答应了下来。他们这些做家禽家畜生意的,互相之间一般都有来往,消息也多,他帮忙问问也不打紧。
“我想先弄二十来只养着试试,好的话再买。”
“成,我一会儿给你打电话。”陈高山说完挂了电话,给他那个卖羊苗的朋友打了过去。
白融没有等多久,陈高山的电话就打了过来,给他报了一个电话号码,说是让他自己联系。
吴有为接到白融的电话,开口就问他以前养没养过羊,有没有经验。
“没有养过,也没有经验。”白融实话实说,没打算隐瞒他。
“没技术那不太好啊,我听老陈说你还跟他买了鸡苗,你是打算开养殖场吗?”
“不是,只是养来供应自家的餐馆,并不想养太多。”白融道。
“那行吧,你看什么时候我把羊送过去合适,到时候再教你们几招,给你们指点指点。”吴有为笑着说道。
“那真是麻烦你了,就明天吧,我们现在正建羊舍呢,你过来帮忙看看也好。”白融心里松了一口气,这事没人指点那肯定不行。
吴有为第二天拖着几十只羊过来了,白融把他领到屋后面,对他说道:“我准备在那边向阳的山坡上建羊舍,面前这一片可以放羊,你看行不行?”
这两天楚渊和刘海川已经准备好了木料和茅草,就等着确定下来后盖羊舍了。
“那地方建羊舍还行,面前这一块可以做草场,可以种上紫花苜蓿、黑麦草等等做牧草,除了夏天和秋天喂青草外,到秋季可以将青草收割下来,晒制青干草或制成青贮饲料,也可以另种一片玉米进行青贮,这样冬天就不用愁了。”吴有为不愧是长年跟羊打交道的,在地面上转了一圈就给他规划了个大概,又说道,“你这一片面积还比较大,种上牧草后,养个百来只都没问题。”
“是啊,我是想先准备二十来只试试,要是能养得好,再继续养。”白融笑着道。
“你这样想是对的,一次不能养太多,对了,你是请人帮你养吧?还是你自己养?”吴有为又问。
“请人看着,我这边人手不够。”
“这样啊。”吴有为若有所思地点点头。
“吴师傅有什么建议吗?”
“建议谈不上,就是听说你想请人帮你养羊,我有个朋友想介绍给你,他帮人养过几年羊,有经验,比你们抹黑走路要好得多,不知道你什么想法。”吴有为道。
“哦?是个什么样的人?”白融有点好奇,如果是有经验的,应该不难找到工作,会需要别人帮忙找?
“嗯,他是瘸腿,不过帮你放羊绝对没有问题。”吴有为也没有隐瞒的意思,直接说了那人的缺点。
“那要不让他来看看?”
“行,我给他打个电话,让他一会儿自己过来。”吴有为立刻就笑了,拿着手机当场就打了个电话。
吴有为挂了电话后说对方下午就过来,他留在这里等他一会儿,顺便教教楚渊建羊舍。
白融当然一百个乐意,领着人就过去了。
羊舍要求地势高,高燥,向阳背风的地方,白融承包的山地正好合适,羊舍外还要留十至二十平方米的饲养区,安装固定饲槽和饮水器具。舍外要有排水沟,舍内铺竹垫子或水泥地。到了寒冷的冬季,则需用塑料薄膜扣棚,将羊舍的温度提高四到七度,这样利于羊只生长。还要轮换使用不同的消毒剂,对羊舍、运动场、饲槽、饮水器皿、饲养工具及圈舍等定期进行消毒。当然后面这些都是看羊的人需要严格注意的事项。
楚渊是个办事认真负责的人,仔细地记下了每一样要求,还用石灰粉在空地上画了印子,准备开挖。
现在白融一共也才买二十多只羊,羊舍修建时也不用建多宽,用石头建基,木料做整体,上面再架一层薄木板,铺上干稻,顶上再盖上青瓦,就可以了。现在天气还比较寒冷,羊舍外还要挂上用竹条夹好的稻草帘保温。
建造羊舍的速度不算快,楚渊对白融说到晚上可以先弄出一间关上那二十多只黑山羊,让他不用着急。
中午时,杨素芬做了豆腐闷鱼、碎肉萝卜汤、蘑菇炒鸡丁等家常菜,白融颇为感激吴有为对羊舍的指点,留他吃午饭。
刘海川的饭菜很好吃,米香菜还够味,吴有为吃得别提多满意了。
“我听说县城里有小餐馆的菜味道非常好,天天顾客爆棚,我还准备抽个机会去吃吃看呢,听说也是你们大刘村的人开的,没想到你们这儿还是美食之乡,是随便谁家做的菜都这么好吃啊?”吴有为吞了一口嫩豆腐,砸了砸嘴,意犹未尽地问道。
“你说哪家餐馆叫什么名字?”白融笑着问。
“听说叫阿梅营养家常菜,名字还挺新潮的。”
“哦,那是我们家开的。”
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