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忌讳的夸赞道。
事实也是如此,李大嘴中午烧制出来的红烧牛鞭,采用了独门的工艺和程序焖制,里面还加入了这个时空特有的极品贡酒进去。肉味和酒香味两者合二为一,更是极大程度的刺激了食用者的味蕾。别的不说,单凭这道菜,要是放到二十一世纪的话,绝对可以成为那些五星级酒店的招牌菜。
对于这一点,吴飞是深有体会,所以毋庸置疑。
“能让侯爷吃的开心,是卑职的职责”!
面对吴飞的夸赞,李大嘴也表现的十分谦虚,完全没有一丝恃才自傲的样子。这一点,也让吴飞打心底里欣赏。
“对了,李御厨,我这次前来是想要亲自做一道饭菜给我的夫人,不知道李御厨能不能给我安排出一口锅出来”。
瞎扯了一阵子后,吴飞这才回归主题出口道。
“啊,侯爷您要亲自下厨”?
吴飞的此番话出口后,不仅是李大嘴愣住了,就连其它正在烧菜的厨师们一时之间也是愣在了原地,手下的动作不自觉的停止了下来。
“额,难道这个不行吗”?
这些人的反应,也让吴飞一脸懵逼。下一刻,他尝试着开口询问道。
在他的印象中,好像秦朝也没有这一明确的法律条文规定啊!侯爷不能亲自下厨做饭,这算是哪门子的规矩?
“没有没有,侯爷误会了,既然侯爷有此兴趣,那卑职自当竭尽全力满足便是。你们两个先去削土豆吧,把灶台空出来”。说着,李大嘴随手一指正在做汤的两名厨师,让他们将正在使用的灶台让了出来。
“是,李御厨”!
老大发话,他们这些做小弟的自然不敢不服从。所以,两人只好乖乖的待到厨房的一方小角落去削土豆去了。
昨日之前,他们还是咸阳皇城赫赫有名的酒楼-醉乡楼的特级厨师,专门负责各种各样的煲汤。没想到,今夜却沦为了最低等的削土豆小哥。不过,他们对此却是心满意足。能进入到吴飞的府中做事,每月拿到的工资虽然和醉乡搂的差不多,但是,身份和地位上却是有千差万别。
现在,他们走出去可以骄傲的告诉别人,我是护国侯府上的厨师,必定会受到其他人的追捧。而且,对于他们来说,这也是光宗耀祖的一种方式,所以他们很满意现在的这份差事。即便是个削土豆的,那他们也认了。
“侯爷,您请,有什么需要的请尽管吩咐”!
“嗯,你们忙你们的吧,我一个人可以忙的过来。对了,把蒸熟的米饭给我盛两碗过来,然后再准备好鸡蛋,葱花,料酒....”。
对于吴飞的吩咐,不多时李大嘴便把所有的食材送到了他的面前。
看到这里,大家想必也猜出来吴飞要做的是什么了。对,它就是蛋包饭。一种简单平凡的日常生活菜肴。几乎每个会做饭的人都会做,当然不会做也能胡乱扒出一盘。
蛋包饭是日本一种比较普通且很受亲睐的主食,一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。一般是将打匀的蛋汁倒入平底锅煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。最后盛盘后,有不少店还会再淋上番茄酱。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。(未完待续。)