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画了烤炉的手绘图,然后让铁匠为她打制。
慕青箩不是第一次烤制烤鸭,她有过几次经验,虽然说她目前的技术很难和正宗北京烤鸭的大厨相比,不过在对于古代来说,她这种技术没有几个人可以做到。
烤鸭烤熟后,还要配用慕青箩秘制的面酱,这个面酱也是有讲究的,不是普通食用的咸面酱,而是用各种果汁炸出,然后在撒入糖和少量的盐,比例调配好,发酵而成。
甜中带着一丝瓜果的香气……
慕青箩在锅内摊好了大小相等的小饼,面里合着鸡蛋,打薄!
葱切成丝,备用。
做好这些后,慕青箩将烤鸭装盘,喊来了尹氏和俊儿。
“哇,好香啊,姐姐,你这是做的什么?”
俊儿推开门,门内溢出香气,小小的厨房内飘着烤鸭与各种水果的的清香。
尹氏也是第一次闻到这种沁入肺腑的香味,光是闻到香味便令人食指大动,她靠上前来:“箩儿,这是你做的?好香啊,你是怎么学会的?”
不好,听到尹氏的询问,慕青箩怕被看出不是身体本尊,忙笑着回答:“娘,其实这几日我拜了一个师傅,是师傅交给我的!”
“师傅?我怎么从来没有看到过?!”
“他老人家不常来,我也没见过几回的,下次他若再来,我肯定让你见见!”
“哦,原来是这样!”尹氏虽然心中有疑虑,但是不想轻易怀疑女儿,只能将疑虑压下。
俊儿已经坐在桌前,喊着他们:“娘,姐姐,好香啊,快来吃!”
“娘,来吃烤鸭吧,尝尝我的手艺,这烤鸭是要卷着吃才好吃,先将饼平摊在手掌中,像是这样……对,俊儿,就是这样,然后将鸭肉放在饼中,放入葱丝,蘸上酱汁,最后这样卷起来,啊——”
慕青箩张开口,一口咬住。
那吃相可真是不雅观,但是看她吃起来很香,尹氏和俊儿纷纷效仿。
“恩,真的好吃!”
“哇,姐姐做的好好吃啊,姐姐你好棒啊!”
“俊儿喜欢吃就好,以后咱们家开了酒楼,好吃的东西多着呢,到时候俊儿就去城里的私塾读书,姐姐给请个好先生!”
“箩儿,咱们真的要去镇里?开酒楼,咱们孤儿寡母的,能行吗?”
尹氏说出了自己的担忧,虽然女儿挺有本事,她不应该担心,但是做生意毕竟不同,方方面面什么人都可能接触到,她又不善于交际,到时候帮不上箩儿,她这个娘真是失败。
“娘,放心,咱们雇佣的长工,也不能闲置着不用啊,我不仅要开酒楼,以后还要开很多家店面,咱们不需要方方面面都接触,只要知人善用,在幕后操纵即可,我明白娘的担忧,怕到时候被有心人认出咱们,我这样做其实也是为了咱们以后着想,你总不希望俊儿和咱们一起在村里过一辈子不是?咱们自己自力更生,变得更强,日后即便是被人认出,那又怎么样?!”
慕青箩眸底露出浅笑,很平淡的说道。
那副淡然的表情绝对不像是一个才十三岁的女孩子说出来的话,但是话说的却颇有道理,以至于令尹氏什么都说不出,除了说好,除了点头,除了对孩子的肯定和鼓励,尹氏什么都不再去想。
想要在镇上开酒楼,就要找个好的地脚方位,客流量不仅要大而且还要选择名流上层扎堆的地方,慕青箩左思右想,三叶镇符合她条件的地方并不多,唯一一处便是在如月酒肆对面的那家福田酒家。
福田酒家只不过是年久一些,做出的菜色并无新意,所以没几年便被新到镇上的如月酒肆比了下去,以至于现在每月月不付出,渐渐的去的客人少了,没有客源,菜色做的越来越差,现在福田酒家的掌柜急于脱手,听说是举家要迁移到外地去。
慕青箩其实想要开酒楼的想法已久,但是缺的就是这样一个机遇。
她早就勘察过地点,也知道福田酒家混不下去,关闭只不过是个早晚的问题。
问题是她的运气很好,碰上吴掌柜急于脱手。
慕青箩没有出面,派了善于交际的甄大嫂子去谈,谈过之后对方要价八千两,甄大嫂子回来告诉慕青箩,慕青箩却不急,这个时候一定要稳住,因为对方比她还要着急。
因为没有人敢冒然接下福田酒家,只因为对面如月酒肆的关系,若接下福田酒家,福田酒家内部格局就只能做酒楼,如果要改变那又要花费一大笔银子,对面如月酒肆如日中天,想要和人家抢生意,那就是死路一条,毫无生机。
而且镇上的人都知道,如月酒肆的李掌柜和福田酒家的吴掌柜多年不和,谁都不肯购买他的地盘。
所以这一次,慕青箩之所以要做烤鸭,就是因为对方已经脱口,只能求着她,最后慕青箩让甄大嫂子去,以一千五百两银子抵下。
银子是少,可是总比没有的好,吴掌柜想都没想便应下来了。
这几日,慕青箩便要开始对酒楼进行一系列的规划,计划蓝图已经出来,明日她便要和乔木生带着村里的木匠和长工一起去镇上。
第二日一大早,众人便搭着牛车带着工具跟着慕青箩进城去了。
坐的是慕青箩买回来的那几头牛,不过地方不够,有好多人是走着去的,走到一半的路程,乔木生送完一波然后折返回来载他们。
因为以后进城频繁,牛只适合在地里耕种和饲养,所以慕青箩准备酒楼敲定赚了银子,便让乔木生去马贩子那里买几匹马。
不过那是后话。
进了镇子,慕青箩带着人进了福田酒家,外面是一系列的封闭式,里面敲敲打打,镇上的人都不知道里面在做什么,对于福田酒家抵给了谁充满着好奇。
究竟是谁胆敢和如月酒肆的李掌柜对着干,听说李掌柜就是有意要逼得吴掌柜走投无路,将店面抵押给他,结果竟被不知名的人抢了先。
这样又过了两日,慕青箩一直在镇上没有回去,尹氏派人来唤青箩,说家里有急事。
慕青箩听后,便暗叫不好,这几日她一心扑在酒楼上,竟然疏忽了刘氏一家,当日刘氏和媳妇儿子来闹腾,被她和尹氏拒之门外后,肯定是要回去闹腾的。
如果她猜的不错,家里出了事情肯定和刘家脱不了关系。
慕青箩回来的时候,尹氏早就在村口等着她,见到青箩回来,红着眼眶委屈的说道:“箩儿,不好了,咱们家的稻谷被偷了!”
什么?
竟有这种事!
不过稻谷被偷,并不稀奇,他们家的稻谷多,村里那么双眼睛盯着,眼红的不在少数。
看到尹氏急切的眼神,慕青箩笑着安慰她:“娘,别急,你和我说说是怎么回事?”
慕青箩和尹氏回到家中,尹氏一五一十的将家里发生的事情告诉了她。
“昨日咱们家晒稻谷,天气好,晚上的时候你不是说可以不必收就放在外面晾着,娘看着月色好,就没收,想着今日便收起来,等着你回来打米,结果……在村口的那些稻谷就都不见了,呜呜呜……”
“可派人看着?是谁看的?”慕青箩问道。
因为这么多的稻谷,慕青箩提前嘱咐过,如果晚上不收的话,要派人定时定点的看着。
“恩,是甄大嫂子的男人甄奎,可……不可能是他吧……箩儿难不成是怀疑他看守自盗?可咱们和甄大嫂子一家素来交好,他们家的稻谷也不少,他……难道是眼红了?”
“你看,娘都觉得是甄大哥盗了咱们家的稻谷是不是?”慕青箩看着尹氏,继续笑着说道:“既然娘都觉得是,那外人也自当会这样认为,大家都会认定甄大哥监守自盗,因为稻谷是他看的。”
“对,没错,娘第一个想到的就是他,可是甄大嫂子的为人咱们都很清楚,绝对不可能!”尹氏一愣,觉得慕青箩话里有话,但是她却说不好这孩子心里想什么。
“娘说的对,凭咱们对甄大嫂子和甄大哥的了解,自然不相信他们会做出这种事情,但是如果我们因为丢失了稻谷便妄加猜测呢,就一定会想到是甄大哥,对吧,这也正是真正偷稻谷的贼人希望发生的事情!”
“你是说,有人想要挑拨咱们和甄家不和?”尹氏总算是明白了,原来这是一场栽赃嫁祸的阴谋。
“没错,现在我们这样,你听我说……”
慕青箩和尹氏嘀咕了一阵,尹氏看了她一眼,却笑了:“箩儿,你真聪明!”
尹氏不多时便出了门,慕青箩则在厨房里做着饭菜。
尹氏去甄家的时候,甄家吵闹的声音左邻右舍都可以听得清楚。
“她甄嫂,你在家吗?”尹氏敲门,里面摔打的声音更加重了,恐怕是听不清外面的敲门声,尹氏推开门,边喊着边进入。
脚刚踏进,一把锄头便飞了过来。
“啊——”尹氏忙后退一步,这才躲闪过去。
“你们两口子这是做什么呢?还不住手!”尹氏急忙阻止了他们的吵闹。
甄大嫂子见到是尹氏,一脸羞愧的坐在地上,哭的更加伤心:“呜呜,尹姨,我是没法活了,没法活了,呜呜呜,我对不起你,对不起青姑娘的信任,你说我们家甄奎,我真是要被他气死了,怎么能睡着了呢,这……稻谷……这回稻谷丢了,这可咋办啊!”
“她甄嫂,你别说了,箩儿从镇上回来了,说请你和甄奎去家里吃饭,快点收拾一下,跟我走!”
“啊?还请俺们去吃饭?尹姨,都是俺的错,真的都是俺的不是,俺不该睡觉,青姑娘不会觉得是俺给……俺给偷的吧,俺真的没偷,俺也不知道咋了,就睡过去了!”
“少说傻话,箩儿从镇上带回来不少好吃的,赶紧跟我走!”尹氏打断了两个人的话。
门外聚集着一群村众,都在看戏,想要知道是怎么回事?
本来甄家两口对于稻谷丢失一事,羞愧难安。
尹氏越是如此,那甄大嫂子和甄奎越是觉得心里没底,要是青箩来吵闹一番,他们还觉得心里踏实点,就怕青姑娘对他们好,他们心里发慌的很。
“尹姨,我们……可真的不是我们,呜呜呜,别人说甄奎偷盗的稻谷,他只不过是睡过去了,他平日里不是这样的,可巧了昨晚不知道怎么的,糊里糊涂的就睡过去了,我真是没脸见青姑娘了,呜呜呜!”甄大嫂子又抹了一把泪。
“收拾一下,赶紧的!稻谷是丢了,但是不怕,我们家的稻谷有特殊的标记,等到明日咱们找村里的刘爷爷作证,挨家挨户把稻谷解开,一看便可知道是谁偷盗了稻谷。”
“啥,有记号,这个办法好这个办法好,这我们可就放心了,总之不是我们偷的,我们家的稻谷每一袋都可以搜查的!”
听到这个消息,甄大嫂子和甄奎终于舒了口气,他们没偷,自然心里有底了。
……
尹氏带着两个人回家,村里的人对于青箩家里丢失稻谷的事情也有耳闻,私下里都在传是甄奎偷盗了稻谷,还以为看慕青箩怎么处置他们,看场好戏,结果那两个人竟然被青箩请去吃饭了。
这是怎么回事?
难道说偷稻谷的贼人另有其人?
更奇特的是,稻谷还有记号?
青姑娘就是有本事,肯定早知道有人要打稻谷的主意,所以提前做好了标记,只不过她们家的稻谷到底有什么记号呢?
村民们又开始四处传播,这消息被打酒回来的刘能碰巧听到,本来他去打酒是为了回家庆祝一番,昨夜忙活了一夜,给甄奎茶水里下了蒙汗药,让他睡了一夜,而他们一家忙着将稻谷给偷盗回了家。
稻谷偷了,再加上成功嫁祸给甄奎那个笨蛋,可以看到慕青箩和甄家撕破脸皮,一箭三雕的好事,值得庆贺。
可是听到村里的人传言,说贼人慕青箩心里清楚,根本不是甄奎,人家都请了甄家两口子去吃饭去了,关系好的很呢。
这样一来,刘能便慌了手脚。
“娘,娘,不好了!娘,可不好了,出大事了,出大事了,汗……”刘能揣着酒壶跑回家,在院子里便开始喊叫起来。
“怎么了?慢点说,一惊一乍的,不是让你去打酒,你怎么这副样子回来了,是出了什么事情了!”刘奶奶坐在炕头上,给刘路剥着果子吃。
“娘,不好了,那慕青箩根本不相信是甄奎偷的稻谷,外面都传开了,她还请了甄家那两口子去吃饭去了,而且,还说其实早就知道那偷盗的人是谁呢!”
“啥,那臭丫头竟然这样聪明,哼,就算是她没有相信是甄奎监守自盗,但是这事情也绝对怀疑不到咱们身上,没凭没据,稻谷长得都是一个样!”
“就是,稻谷长得都一样,她再怎么查也查不出什么,你瞧就这样,你就吓成这副样子,可不敢让爹看到,不然咱们就瞒不住了!”
古氏忙看向门外,确定没有人的时候才关上了门。
“别提那个糟老头,上一回咱们受了欺负,回来告诉他,他竟然帮着慕青箩那个小贱人,说咱们是自作自受,哼!”刘奶奶气哼哼的说道。
“你们可别得意了,我都听说了,那慕青箩家里的稻谷是有标记的,她娘说了,明日便召集村民,找咱爹来作证,让挨家挨户解开稻谷袋子查看,一看便知道那稻谷是谁偷得!”
刘能喘息着,紧张的说着。
“还有这事?稻谷上有标记?什么标记,咱们怎么什么都没看到?稻谷都是一样的啊!”
“不可能吧,莫不是她的诡计?那丫头鬼灵精怪的……但是若不是呢,若她真的在稻谷上做了标记,怎么办?”
话是这样说,但是如果真的有标记呢?
被当众拆穿,到时候他们在村里怎么待?
有什么脸面!
前些日子,乔王氏的下场还历历在目,慕青箩那小丫头如果真惹急了她,可是什么狠厉的事情都做得出来的,到时候闹开了,对他们可没有什么好处!
三个人脸色均不好看,最后商议了一下,刘奶奶忍痛道:“既然是这样,咱们得不了的,谁都的不去,那臭丫头想要找回稻谷是不可能的,她不是明天来查吗,今晚你们就将柴房的稻谷全部扔到河里去,哼!”
刘奶奶一说,古氏和刘能纷纷拍手叫好,虽然稻谷他们得不到,可是也不能被查出来,更不可能给慕青箩再送回去,唯一的办法就是销赃,给水冲走了!
夜黑风高,村里比不得镇里,吃过晚饭不久后,劳累了一天的村民便早早的歇下了。
此时,村里的那条河边,月光的照射下,草丛里鬼鬼祟祟的探出了两个人的脑袋,正是刘氏夫妇!
“快,将稻谷抛进河里去!别让人看到了。”
“真是舍不得啊,这么好的稻谷,上好的白米,偏偏有什么该死的记号!”刘能不情愿的搬着稻谷的袋子往河里扔。
“少罗嗦了,赶紧干完,早些回去!扔了虽然可惜,总比让她找回去强!”
噗通噗通——
半个时辰后,三十几袋的稻谷便被抛入河中,顺着水流顺势而下!
“好了,累死我了!总算是干完了,真是白受累了,这次得不偿失啊!”刘能看着扔到河里的稻谷,又一次感慨道。
“走吧,回家!娘还在家里等消息呢,这稻谷扔到河里,明日肯定都飘出去了,看明天慕青箩那小蹄子怎么找出她标记的稻谷!”古氏眼神幽幽,放射出凶狠的光芒。
刘氏夫妇走后,河水下流不远处突然亮起了火把!