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说服了洪七公替自己出任京城商会会长之后，雷晓飞才松了一口气。他送走了父皇与皇兄后，就准备全心投入了厨艺大赛中。
回到了厅堂时，雷晓飞才发现了厅堂的众人当中，少了一个人，这个人就是三大“老顽童”之一的胡医师。
胡医师这个喜欢热闹的人，应该与众人一齐才对呀，怎么不见了他呢？不会是出了什么事吧？雷晓飞连忙向众人发问这个“老顽童”的行踪。
众人告诉了雷晓飞，胡医师才入京城，已经被正勤皇请到了宫中为他的皇室人员做保健工作去了。
知道了这个他来到了这个异世之后，第一天就认识的忘年交无事之后，雷晓飞才放下了心来。说真的，虽然见面时，两人总是唇枪舌剑，但雷晓飞对这位“老顽童”还很是挂心，这大概就是俗话所说的投缘吧。
接下的事，当然就准备参赛了。雷晓飞召齐了他们这方这次到来京城的所有人，一起研究如何应付厨艺大赛。
这次厨艺大赛的“总监”是皇太子，皇太子刚才已经告诉了雷晓飞，这次厨艺大赛分三个阶段进行，就是初赛、淘汰赛和决赛。
这次的厨艺大赛，因为是没有条件限制的自由报名参赛，而且也不限名额，夺魁的奖赏又高，所以吸引了大华全国各地的厨艺高手云集。
唉，谁不想扬名立万？谁不想一夜致富？
因为报名参赛的人太多了，所以就要进行初赛。初赛的得胜者，才有资格进入第二轮的淘汰赛。
初赛按地区划分进行，每个地区的头两名，进入下一轮。雷晓飞为了隐瞒行藏，报名时，他让皇太子给他报了一个北方在自己这方控制中的地方。
雷晓飞报的那个地方，是一个还没有开化的地方，那个地方的饮食业基本也还没有发展起来，所以那个地方报名参赛的人并不多。
对于这个初赛，雷晓飞并不需要什么准备，对这手到拿来的事，还要什么准备？而且，他还决定不亲自出手参赛，准备让他的两个徒弟去上阵就算。
张天牛和钱金牛这两位雷晓飞的正式徒弟，历经了三年多的厨房生涯之后，厨艺已经到达了当代大厨的水平。加上他们入行时，雷晓飞把他们的基础打得好，而且在他们被雷晓飞带到了穗城的“望江楼”之后，又得到了师傅的亲身指点不少，所以，他们现在的水平，已经足能在大华的任何酒楼当头厨。
让这样的徒弟去参赛，对于那水平并不高的初赛来说，已经足矣，还何用师傅亲自出马？不过为了保险起见，雷晓飞还决定让洪彪的夫人和洪七公一起上阵。
让洪彪的夫人出赛，主要是让她负责刀工。洪夫人以巧手出名，而且又接替了雷晓飞在番山墟那“刀王”的工作已经超过两年，所以，她的刀功已经到了炉火纯青的地步。
本来，洪夫人参赛负责的那份工作，雷晓飞自己也可以胜任，但从一接到了这个厨艺大赛的任务开始，雷晓飞就已经考虑到了不想露面，而就是易容，有心人也不难从一个人平时的举止中，认出他来，所以，他在经过穗城的时候，不得不忍心不顾洪夫人的儿子还小，调她来参加这次比赛。
而让洪七公出赛，当然就是坐阵了，姜还是老的辣嘛。况且，以后的比赛场合，都需要他露面，得先让他适应一番环境，体验一番角色嘛。
初赛的内容是参赛者按赛会给出题目，在规定的时间之内，完成两道菜，然后再由赛会的评判来评定哪个参赛者优胜。雷晓飞... -->>
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