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r /> 两湖选手制作的那道剁椒鱼头的湘菜，其中剁椒的制作也不简单，不是那方水土的人哪会知道个中的制法？
一时，两地的选手在这些菜之前，一筹莫展。
而场上巴蜀、南粤与两湖那四组的选手，他们的成绩相对雷晓飞、甚至京城与江浙两地选手而言，就惨不忍睹了。这四组选手中，得分最多的还是来自巴蜀的那两组，他们两组都得了一分，应该是两组互通菜式的结果。
这个回合比赛的时间是两柱香的工夫，现在，比赛的时间已经过了一半。为了抑制京城与江浙两地选手的垄断，雷晓飞的脑袋急转，绞尽脑汁地想着如何利用剩下那一柱香的时间，来打破这种垄断的局面。
此时，雷晓飞见到了台上那京城与江浙这两地的选手，行为越来越放肆，他们集中在要鉴别的作品前，已经像开碰头会般低声讨论了起来。见到了众选手旁若无人的讨论，雷晓飞在心中生出对此次比赛管理不满的同时，也想到了打断垄断局面的计策。
既然人家都可以通气，那自己为什么就不可以通气？既然人家作弊，那自己为什么就不可以作弊？雷晓飞的计策就是也要作弊，出言提示京城与江浙这两地之外的选手，让他们在这回合的成绩超越京城与江浙这两地的选手。
雷晓飞稍一思索之后，马上运起了“传音入密”的功夫，对着巴蜀那两组参赛的选手其中之一，用巴蜀话传起话来。
“兄弟，我是来帮你的，你听到了我的话后，要装出一副若无其事的样子，不要行藏，对我的问题，你只虽点头或摇头回答就是。”
传音之后，雷晓飞见到了那个被传音之人，先是一愣，然后不由自主地点了点头，他才接着传音：“你认识XX或XX吗？”
雷晓飞说出的这个名字，是他在巴蜀传授厨艺时的两个丐帮弟子的名字，他从这个巴蜀参赛者的菜中，看出了参赛者的手艺与自己这两个弟子有关联。
见到了那个巴蜀参赛者再次点头之后，雷晓飞马上就抓紧实施那作弊行动：“你听好了，刚才我说的那两人是我的门徒，我现在要暗中帮你们赢下这场比赛，从现在起，你与你的同伴要按我说的去做。”
其实，按雷晓飞在丐帮的辈分来说，他在巴蜀授厨艺时的两个丐帮弟子，应该叫他祖师叔，但现在这紧迫的情形之下，哪还管它什么辈分不辈分？
接下来，雷晓飞就把京城与江浙这两地选手的菜，全部一一告知了这两位巴蜀选手，让他们在这个回合中，都得到了十分而超越京城与江浙这两地的选手。
在对两位巴蜀选手授玄机之余，雷晓飞对南粤的选手也如法炮制了。
雷晓飞从南粤选手的参赛作品中，知道了他的手艺出自自己在穗城建的“水云间”或“望江楼”，所以，他确定了这位选手确是从这两处而来的后，就对他也授玄机，让他得到了十分而超越京城与江浙这两地选手，排在了两位巴蜀选手的后面。
至于两湖的那位选手，虽然他来自雷晓飞岳父的地盘，但因雷晓飞对那地头不了解，而且时间上也已经来不及帮他，所以，他只能得到了这场比赛的最差成绩，成了两方作弊的牺牲品。
雷晓飞这一作弊，让原来在比赛第一回合中，做菜已经优胜于京城与江浙这两地选手的巴蜀、南粤选手，凭着多报菜式，而成绩超越了这两地的选手。
雷晓飞这一手作弊，不但打破了京城与江浙这两地选手对这场比赛成绩的垄断，还把京城与江浙这两地的选手挤出了前四名的位置。