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等掌声落下，李长庚伸出两个手指说道：“这吃饱饭，大家就会想着吃好，我认为这个吃的好，就是要有大米、白面等细粮，还要有鱼、肉、蛋、奶，科学的说法就是要保障人体蛋白质的需求。要把这些端上老百姓的餐桌，现在要实现起来可能有些人觉得会有困难，甚至会觉得不可能。但在我想来，也不是什么完成不了的任务，我们可以来做个分析。
就说说鱼，黑龙江水产资源丰富，只要我们合理捕捞，在结合修建水库，人工养殖的方式，不但可以做到保障汛期防涝，还可以保障鱼的产量。我们算一下，一亩水库自然养殖200－300尾鱼，如果用科学的方式混养的话可以翻一倍，一条鱼平均按二斤算，自然养殖可产出600到1000斤，产量高的原因是根据水的深度分层次套养，鲢鱼、占45%，鲤鱼、鲫鱼等应占50%，草鱼可占5%。水面还可以养130－150只鸭，鸭粪可以肥水，为鱼提供养份和饲料，鸭子在水上也可以吃些小杂鱼，浮游类水虫，水草等。
如此一来立体养殖所要付出的饲养成本十分少，但收获却要比往常多得多，不但可以收鱼，还可以得到鸭蛋和鸭肉。同样的方法还有很多，只要多动脑子，办法总会比困难多。
保证了吃的好，孩子们可以把身体长得更壮，脑子更聪明，也会少生病。在下一代就会更好，良性循环下去，中华民族就会越来越好，越来越优秀。成人们吃的好，身体才会精力充沛，工作效率也会更高。老人们吃的好，更会延年益寿。总之吃的好也很重要。让黑龙江老百姓吃得好，也要提上政府工作日程，一是由政府引导，成立专业的大型养殖繁育中心，争取做大生产规模，一来可以降低鱼、肉、蛋、奶的价格，二是可以充分保证市场供应，三是可以保障种苗的稳定。政府还要派养殖方面的技术员到农村去，把新型养殖技术传播下去。在这个期间内，政府要拿出一部分钱，给在校学生提供营养餐。”
“吃得好了，人们对食的**是不会消失的，只会更进一步的追求，我总结为吃得精。古语说食不厌精，烩不厌细；这话很有道理。但我觉得吃的精有好的一面，也有坏的一面；先来说说好的一面，吃的精细，我觉得应该是要在吃的好地基础上，更进一步。也许有一天，老百姓生活也富足了，大鱼大肉随时都能吃上，生活天天跟过年一样。每个人都营养过剩了，大家不要笑，营养过剩也是病。到那个时候，大家就会更加注重营养平衡，饮食的合理搭配，那些食物热量大，那些食物是粗纤维，那些食物的维生素多，盐吃少了会得病，盐吃多了会不会也得病？我觉得这就是吃得精好的一方面，这标志着社会物资的丰富，和人民生活水平的提高。
坏的一方面，就更要提一提，尤其是诸位当官的，要警醒，这是老祖宗官场上传下来的坏思想、坏毛病！小时候父亲给我讲过一个小寓言，叫做顿餐一头牛。我当时反问道，是开很大的宴席，很多人吃一头牛吗，父亲摇头说：不是，是一个人一顿饭吃头牛。我又问，可是神仙，或是妖精，会不会是武功高手。父亲说神仙是不食人间烟火的，妖精吗又算不上是人，武功高手，也肯定吃不下一头牛，顶多啃条牛腿。我又问难道这一顿饭... -->>
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