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听了饶名扬的提醒，那渔民当场表示，如果他用养殖鱼来糊弄一品居，抓到一条，他就赔一百倍的钱。
人家都说假一赔十，他敢说假一赔一百。显然，这是为了给饶名扬表决心，他绝对不会用养殖鱼来冒充野生鱼骗一品居。
既然如此，这事就算是定了下来。等普通鱼和乌江鱼都送来，放进鱼缸里养着后，就可以开始供应一品居酸汤鱼了。
而经过了近十天的学习后，11月9日，熊宇奇也已经完全掌握了厨神级皮蛋瘦肉粥的烹饪技术，可以出师，回渝州市开他的皮蛋瘦肉粥专卖店了。
走之前，熊宇奇要去了太利松花皮蛋厂的电话。因为，饶名扬教他的配方，是用太利松花皮蛋厂的皮蛋来做的。用其他的皮蛋，味道就会有差别，达不到厨神级的级别。
因此，他必须要用太利松花皮蛋厂生产的皮蛋。距离远，太利皮蛋厂无法送货上~门，就只能用找物流公司运货了。
好在，皮蛋比普通的鸭蛋保质期长。每次可以多订购一些，管个十天半个月，然后再订购下一批。
学会了厨艺，也谈好了皮蛋的供应问题，熊宇奇就跟饶名扬、周娴莹告别，在11月9日下午回到了渝州市城中区。
回到渝州市后，熊宇奇就跟一个朋友去看了他朋友给他找的一个小门面。门面在朝天门广场的一个巷子口，转角处的三~角小门面，大概只有20几平米的样子。
本来，熊宇奇走的时候，给他的朋友们讲的是找30到40平米的门面。但是，他朋友们听了熊宇奇只卖皮蛋瘦肉粥后，觉得30几平米都太大了，用不着。
本来现在熊宇奇就是初创业，还是要节约一点好了。光是卖皮蛋瘦肉粥，根本用不着太大的门面。
而且，熊宇奇这个朋友给他找的这个门面，紧挨着的就是一家包子馒头铺。而这家包子馒头店，只有豆浆，没有稀饭。
熊宇奇的一品居皮蛋瘦肉粥加盟店开在这里，刚好跟挨着的包子店形成互补。有些早餐爱一边喝粥一边吃包子馒头的客人，绝对可以兼顾。
熊宇奇去现场看了后，也觉得这个门面相当理想。而且，因为面积小，房租也不贵，一年不到十万，熊宇奇的资金压力也要小一些。
于是，熊宇奇就马上联系了房东，大家谈了一番后，签订了5年的租房合同。
门面租下来后，熊宇奇就打了电话给一品居，请他们派施工队前去给他装修门面了。
正好，也是这个时候，谭浩林也带来了修改过后的一品居餐厅二楼和饶名扬住宅的设计图、效果图。
于是，饶名扬先将田老三装修公司的那些大师傅找来，让谭浩林给他们讲解了一番加盟店该怎么装修，才会在不破坏原有风格的基础上，显得更加高端大气上档次。
谭浩林根据一品居连锁加盟部提供的各地加盟店照片、视频，提出了一些不大的修改建议，田老三的施工队都能轻易实现，费事不大。然而，效果却比原来的装修效果要好。
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