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p; 初级厨师还好说,你们这些大学生,不好好的去建设社会,跑来餐厅厨房当学徒是什么鬼?就为了免费的美食吃?
周娴莹在为今天突然爆发的应聘人潮所吃惊的同时,也感觉一品居公司应该要组建专门的人事部门了。
好歹,现在一品居也是好几十人的公司了。没有个专门的部门处理人事,有点累啊!
因为有些湄谭当地的年轻人会跑到一品居餐厅来询问招学徒的事,所以饶名扬还是知道今天一品居发布的招聘启事引起的火爆的。
不过,具体有多火爆,他还不知道。
到了晚上,周娴莹告诉他2个餐厅厨房学徒的职位,有400多人报名的时候,饶名扬也不由大吃了一惊。
饶名扬靠了一声,道:“我晕,这简直跟公务员选拔差不多了嘛!”
周娴莹点头道:“是啊,谁都没想到,一个餐厅厨房学徒的工作,竟然会引得这么多人竞争。不过,我已经知道原因了,大家其实还是冲着一品居的美食来的。除了那些真正学厨师的外,其他人都是知道一品居包吃,可以不花钱吃一品居的美食,还能第一时间品尝你推出的新美食,所以跑来应聘的。”
饶名扬笑道:“看来一品居的美食吸引力还是蛮大的!”
周娴莹点了点头,道:“是啊,不然一个厨师学徒的工作,怎么会引来这么多人竞争?不过,今天就有这么多人应聘,还要不要按原定计划招聘到三天后结束啊?”
饶名扬道:“既然都发了公告,就招三天吧!不过,选择面试人选的时候,既然有专业学厨师的,就面试他们。不是学厨师,一律淘汰。”
周娴莹皱眉道:“不是学厨师的一律淘汰是不是太武断了点?有些人或许没有进过专业的厨师学校,但厨艺并不差。特别是,从学校出来的,本来就有初级厨师证。结果,却还要来当学徒,心态不一定平衡!”
饶名扬愣了一下,突然觉得也有道理。那些从厨师学校出来的、拿着正规厨师证的初级厨师,或许找个其他饭店,就能直接掌勺炒菜。但是,在一品居,却要从打杂开始学。
而且,饶名扬还想到,如果看在他们厨师证的面子上,评级上给予一定的优待,或许还会引起那几个老学徒员工的不满。
饶名扬顿时感到有些挠头了,问周娴莹道:“那你觉得怎么处理好?”
周娴莹道:“等招聘时间结束后,先挑一挑,找有厨艺底子的,是否在厨师学校学过不论。然后,期待薪酬不那么高的,愿意从打杂干起的,先面试。到时候,面试的时候再现场严格的考验一下再决定。”
饶名扬苦笑道:“没想到招两个学徒还这么费劲,早知如此不如找熟人介绍算了,肯定有人愿意来。”
周娴莹点头道:“吃一堑长一智吧!不过,公司里全是熟人也不好,已经有一个肖宏兴了,不宜过多。至于以后的招聘工作,我觉得还是组建个专门的人事部门来负责算了!”
饶名扬点头道:“这个可以,那你负责把这个人事部筹建起来,找个有人事经验的人来当部长吧!这次不发招聘信息了,你找人介绍,或者直接找猎头公司。”
周娴莹点了点头,这事算是确定了下来。
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