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魏海洪呵呵笑着说:“你当别人都跟你一样傻啊,我说了半天,当然知道这东西有毒,不过我们吃过一次了,不是好好的在你面前吗?”
李为诧道:“既然是剧毒,怎么吃了没事?”
姚琳给炉子里加煤炭,其他人就围着杨智看他剖望月蟮。
只有老爷子跟老李两个老人家坐在炉子边烤着火,笑谈着趣事。
周宣尤其好奇,对望月蟮这种奇物充满了各种想法,傅盈抱着小杨洋在旁边瞧着,李为跟警卫站在杨智的另一边。
杨智把望月蟮抓了一条,这个时候,十一条望月蟮在温水里扭来动去的,温水的温度已经把冻僵了的望月蟮暖回来了。
杨智另一只手又拿了一根手指头般大的小木棍,伸到扭动着的蟮鱼嘴边,那望月蟮一口便紧紧咬住小木棍不松口。
在张嘴的时候,瞧着的几个人都清楚的见到,那望月蟮嘴里上下两排白森森的细白尖利的牙齿,很是可怕。
周宣也看到了,不过跟普通的蟮鱼没什么两样,都有牙齿,但这个望月蟮给说得那么可怕,自然就有些惕防之意。
杨智再把望月蟮一头一尾从小铁丝紧紧的拴在木板上,固定好,望月蟮不管怎么扭动都挣脱不开来,然后再拿了一把刀刃极薄极利的小刀,用手指按着木板上固定好的望月蟮背部,刀尖从望月蟮头颈下一寸处轻轻插进,接着往下贴着骨划拉,这个动作和手法跟周宣剖黄蟮是一样的。
但杨智剖刀的地方却是有些不同,入口处在望月蟮颈下一寸处,而周宣乡下剖黄蟮那是直接在颈口处下刀。
接着杨智又从右边一刀划下,剔下了长长的一整根蟮骨,这时候的望月蟮除了尾巴还在动弹外,脑袋是不动了。
杨智说道:“蟮鱼被剖开后,脑袋已经死亡,但身体里有一条神经还连着尾巴,所以尾巴在死后十来分钟内都还可以活动,有蟮死尾不死的说法。”
说到这儿,杨智又小心的把蟮鱼身子反转过来,然后把望月蟮体内的一条内脏小心又极缓慢的拉起,到颈部处时,动作就更加小心了,然后又用刀把颈部那里轻轻剖开,内脏连着的一头是一枚极细小,不足半公分的小圆蛋,把这枚白色的小圆蛋完好无损的取出来后,杨智把内脏和白色小圆蛋一齐扔进垃圾袋里。
然后才笑着对周宣和魏海洪说道:“望月蟮的剧毒,其实就在这个白色的小圆蛋里,它跟蛇身体里的苦胆有些形似,但蛇胆是无毒的,而这望月蟮的胆就是剧毒了,不过只要小心一些,注意不把这个胆弄破,不让胆里面的毒液流出来,那望月蟮其实就是一道比普通蟮鱼更美味的菜了!”
李为恍然大悟,说道:“哦,我明白了,望月蟮的毒只在这个蛋里,如果把蛋剔出去,那望月蟮就是无毒的了!”
“话是这样说的,但就是要特别小心注意。”杨智笑着摇摇头说道,“古时候的人就是因为不认识也不知道望月蟮,所以抓到了也当普通蟮鱼一样剖开,很容易就把这个含有剧毒的苦胆划破,结果就会导致毒液混满在蟮鱼身上,人畜吃了就会中毒而死!”
原来是这么回事!
周宣总算是明白了原因,只是又想到乡村人又哪里会知道望月蟮这回事呢。
杨智似乎明白他在想什么,笑笑又道:“其实你们大可不必来担心望月蟮的事,这东西是极其难得的,也并不是如你们想像的那样,在任何水田中就能抓到,它生活在偏僻的沼泽或者腐烂的淤泥中,性喜食腐尸肉,尤其是毒蛇毒虫的尸体,毒蛇虫身上的毒气就被它吸收到那个胆里面去了!”
杨智说到这儿,停了停又道:“望月蟮很难找,我相信野生的,现在很难找出一百条,而且就算找到的话,也不可能是在寻常的地方,以前历史上发生的事情,我估计有可能是发大水,涨山洪什么的,大水把那些人迹罕至的地方的望月蟮就给冲出来了。”
“那……”李为抓了抓头,又问道:“杨叔,那这个望月蟮这么难弄,你怎么敢保证人家买回去不会把那个胆弄破?”
杨智笑笑道:“所以我的货都是我自己剖开后送成品过去的啊,反正这个量也不可能大,所以也做得过来,呵呵,不过就是要多,那也是没有可能,我弄了十年,也只能养成三百多条。”
“难道不能人工繁殖吗?”周宣见得多了,在现在人工养殖的厂子里,蟮鱼量很大,否则仅凭捕捉野生的量是不够餐厅酒店的大量需求的。
杨智摇摇头,一边又开始剖望月蟮,一边又说道:“望月蟮远没有普通蟮鱼那么好养,幼时极难养活,望月蟮一年只会生殖一条幼蟮,而且是产小蟮,不是生蛋,卵,等等,所以就更难养成一条长大的望月蟮。”
“杨叔,你养的这些望月蟮是八千块一斤?”李为瞧着盆里的望月蟮,不禁有些咋舌,这一条怕不有一斤重吧,这么一条就值八千块,那可比他们吃过的穿山甲啊,中华鲟什么的更贵。
“像现在抓的这些望月蟮,一条有一斤一两左右,大的有一斤二两左右,我卖给酒店的是一条九千块左右,大的一条就是一万,而且是按我剖开后送过去的量,剖开后,一斤约剩下七两!”
周宣不禁猜想起来,这个杨智怕不是简单的养蟮人吧,今天给他们抓的这十一条望月蟮,价值就超过十万了,如果拿到酒店里,起码都会翻一番的价钱,别忘了,这只是杨智推销给他们的进货价格。
剖完望月蟮后,姚琳就到厨房里做饭菜,杨智也就在厅里陪着众人,火烧得很旺,门窗关紧了,房间里一点都不冷。
老爷子这时才跟杨智正经的介绍起周宣来:“杨智,这是我跟老李两个老家伙的忘年交,叫周宣,小女孩是小周的未婚妻,叫傅盈,小周跟你一样,那也是救过我们两个老家伙的老命的!”
然后老爷子又周宣说道:“小周,杨智以前是我的警卫,十五年前在保护我的时候左手中过枪,有些残疾,按理说他是立过功的人,但生性太要强了,认为不能尽心的工作后立了心要退伍,我是留也留不住,退伍后就在家养起蟮鱼来,日子过得也挺实在的,我也就放心了!”
杨智当即跟周宣握了握手,说道:“小周,你好你好,很高兴认识你,早就听老爷子提起过你,这件事也说了很久了,就是在等这第一场雪的到来啊!”
“杨哥,也很高兴认识你!”周宣这才明白为什么非要等到大雪的原因了,主要是等大雪来时,望月蟮的毒性才会达到最强,肉也会最鲜美。
小杨洋嘟着嘴道:“叔叔,你怎么就只高兴认识我爸爸,难道就不高兴认识我呀?”
一屋子的人顿时都忍不住笑了起来,杨洋的天真可爱着实引人喜欢。
周宣把小杨洋搂到怀里,狠狠的在她红扑扑的脸蛋上亲了一口,说道:“高兴啊,我最高兴认识了小杨洋!”说着眼珠子一转,又说道:“小杨洋,叔叔这么喜欢你,给你玩个魔术好不好?”
“好啊好啊!”杨洋拍着小手,说道,“我最喜欢听故事和看魔术了,周叔叔要给我看什么魔术啊?”
别看杨洋才四岁,可真是聪明得很,眼珠子转得挺快,想要轻易骗倒她可也不是很容易的事。
一说起玩魔术,李为也来劲了,就是弄不懂周宣玩的手法,而且也找不出破绽,要说魔术嘛,那就是玩的手法,可他就是找不到破绽,恼火得很,偏偏周宣就是不教给他。
周宣捏了捏杨洋的脸蛋,笑问道:“杨洋,那你喜欢什么样的魔术呢?”
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