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不过,当李卿来到学校之后,发现学校已经放学了,而她要采访的当事人马小东,早就已经回家了,这时候再去马小东家的话,那回来可能就很晚了,山路不安全,于是他决定先回到镇上,打算等第二天再来采访马小东。
可是第二天一早,她就接到了台里的电话,市内的一座立交桥倒塌,采访需要人手,让她立刻放下手头的任务赶回去。无奈之下,李卿只能回到单位,至于这篇采访的稿子,她准备找个适合的时间发出去,至于什么时候,那就不一定了。
放学的时候,马小东带上那个倔强的小丫头董萱,一起回到了她家,一进屋,满满的蒸汽中透出一股浓郁香甜的气味。
“来了,快坐,就等你过来了,这菜都做好了,咱们这就开饭。”董大娘一看马小东进屋,急忙热情的招呼,拉着马小东就进了屋里。然后转身开始放桌子,准备开饭,马小东要帮忙也被他按在了炕上坐着。
不一会儿,董大娘端了一个大瓷盆走了进来,上边还盖着个盖子,放到桌上,对马小东说道:“咱们今天啊,就这一道菜,大娘家也没啥好东西,就这道菜还算能拿得出手,尝尝看,怎么样?”
马小东笑着说道:“您老人家就别跟我客气了,我也是农村长大的孩子,平时吃放,谁家也不会天天摆席面儿,一个菜也把我养了今天这么大了。”虽然还不知道董大娘做的是什么,不过估计也就是鸡鸭鹅之类的,最多也就是山上的野味儿,一只野鸡或着兔子之类的。
不过当董大娘揭开盖子之后,那浓郁香甜的气味让马小东怀疑自己的判断了。往盆里一看,一大坨晶莹玉透,颜色微黄的好像是玉石一样的东西。
一看见这东西,马小东有点懵了,这是啥?肥肉?看着不像啊,肥肉没有这么细腻光泽啊,难道是大娘的做法特别?疑惑的抬头看看董大娘,等着她解释。
不过董大娘并没有解释,而是招呼马小东说道:“快尝尝,味道怎么样?我跟你说,这东西可是费了不少功夫,昨天你走了之后,我就拿出来泡上,跑了一夜,今天一早又用两只老母鸡炖,炖了整整一个上午,下午又用蜂蜜蒸,本来最好是用蜂巢的,不过这大冬天的,咱们这儿也没有,所以就用蜂蜜凑合了,你尝尝看,味道咋样?”
马小东一听,顿时一愣,没想到这东西做起来这么费事儿,虽然不知道是啥,不过也不能辜负了大娘的一片苦心。
于是拿起筷子,轻轻的夹起一小块儿,即使是炖了这么长时间,夹起来感觉还是很有弹性,微微一扯,好像是一块胶质,这倒是让马小东挺好奇的,还真没见过。
放到嘴里一咬,嗯,有嚼头,好吃,像自己爱吃的猪蹄儿,而且还有一股蜂蜜的香甜,很好吃,不错。
看马小东的样子,许大娘笑呵呵的问道:“怎么样?好吃吗?”
马小东点点头,“嗯,嗯,好吃,香,甜,确实好吃。”虽然不知道是是什么东西,不过马小东感觉有点像猪蹄,不过没有猪肉的那种淡淡的腥味,而是充满... -->>
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