第二十九章 显厨艺 (1/2)

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    晚铃拿着整只鸡进来厨房，先清洗了下，看着满只的鸡，本想用鸡杂这些做汤，才想起之前她没交代柳青把鸡杂这些给挖出去丢了。

    虽然可惜鸡红和鸡杂就这样没了，完整的鸡，她还是蹙眉想着今晌午要做的饭。

    蹙眉之间，她就想好了今晌午要做的饭菜。

    把鸡砍成两半，两鸡腿留下，其中一半砍成小块。

    拿出晌午在山上采摘的茴香叶，野葱切碎还有盐什么的把切碎的鸡块浸泡着。

    这才出去洗草菇，野菜。

    鸡腿里面的肉掏出来，只留下鸡腿皮肉少许的鸡腿，同样塞些切碎的茴香叶葱花和少许的盐洗了些干净的米放在里面，做好这一切，她把鸡腿放在一边。

    看着灶台上大小两个锅，放了些水，生怕自己煮不熟，她还特意多放了些水放米进去。

    想着柳青点火时的样子，照他做的样子回忆着做。总算点燃了柴火，确定火点着，盖上锅盖，就这么煮起了米饭。

    米饭因有大柴块烧着，倒是不受什么影响。

    接下来就是煮菜，看着盆子中浸泡着的鸡肉，她轻笑低道，“就做鸡肉炒草菇吧。”

    说着同样点火，锅中放上油，这都是林婶放着很少用的猪油，化开，放上鸡肉先在里面翻炒，等鸡肉六分熟时，放入草菇，一起翻炒，加少许水放在一起焖炖，直到八分熟才放上一些山上采摘的野葱花和茴香叶一起翻炒。

    “呼，真香”闻着发着肉香味和草菇香味的鸡肉，晚铃对自己的厨艺，满意抽着鼻子赞叹。

    然后拿过那两被她塞着材料的鸡腿过来，同样放上油在油锅中煎炸了下，炸的四周都呈金黄色，这才拿出来放在一边自己煮的已开沸腾，发着淡淡米香的米饭中。

    一盏茶的工夫后，晚铃掀开做米饭的锅盖，筷子在里面扎上几个孔，继续小火烧，直到里面的水份渐渐消失，这才熄了火。

    “呵呵，好了。今天的饭。这是草菇炖鸡肉，这是两鸡腿饭，尝尝看。”

    做熟后，晚铃尝了后。虽没之前时代别样的味道，总算是不赖的。想着就是在将军府都少吃过的美味，她先端去鸡肉和两鸡腿饭。

    看云叔和柳青都诧异不置信看着眼前的菜，得意轻笑，回身端米饭。

    “闻着挺香的，尝尝吧。”

    看着眼前这盘鸡肉对草菇，虽然云叔不知道味道怎样。刚才她煮的时候他确实担忧过，也想着她也许不会煮，没想香味传来，他这心才渐渐安宁下来。

    看着她端过来的发着香味的鸡肉还有草菇，虽清楚她说的草菇煮汤好吃。但这样的炒法，他还是欣慰又满意点头，当先拿起筷子对柳青招呼。

    “好，恩，好吃。好吃……”柳青想她之前连火都点不着，如今这菜虽然香，带着不置信更多的是试探，慢慢拿起筷子夹了筷子。

    入口的肉香和美味，让他目露惊喜向小人说着连连点头。

    “... -->>

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