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，若是没见过杨怀仁的人，说不定把这么个“大神”塑成了泥像放自家的厨房里供起来。
下面好事的看客们，其实大多没见过杨怀仁的真人，但是却听说过他的名头，吃过他家随园的牛肉面。
单凭天下第一面的名头，众人觉得杨怀仁年纪轻轻能有如此的厨艺水平，确实算的上是少年一辈中的厨神。
至于杨怀仁师从一个二百多岁的老神仙这种带有神话色彩的故事，若是后世，一定会把这个讲故事的人当做一个大骗子。
可眼下是大宋朝，这样的故事似乎很有读者市场，先不管这位老神仙的厨艺会怎么出神入化，单单凭着他能活上二百多岁，就值得不少人心里盘算着事后打听打听。
若是能有缘找到这位神仙的所在，花上些钱财给老神仙盖个什么庙宇或道观，老神仙一高兴，赏下个什么长命百岁的仙丹来，也说不定呢。
再联想起前几日房间传的沸沸扬扬的故事，看客们更是对这次的厨艺比试充满了期待。
杨怀仁微笑着走上前来，偷偷朝着台上嘴里跑火车的王爷睨了一眼，心道你不光嘴巴够大，胆子也不小，神仙的事情都敢编排，你咋不说你见过外星人呢？
你是王爷，吹牛不用上税，可这种事你当做笑话一样天花乱坠似的说出来，你说完了抬屁股走人一了百了，大堂里坐着的都是些不差钱的主，谁不想着比别人多活个几十年？
别人心里一定认为堂堂王爷说的话，一定是做的了准的，到时候人家要找神仙，还是找我杨怀仁来要人，可我又上哪去找个二百岁的老头来交给人家呢？
杨怀仁愁眉苦脸，忧心忡忡的走到主席台左手边的操作台站定。
他不像魏财那样说些什么比赛宣言，而是先谦恭的对台上十位评判和在座的观众们转着圈行了一遍礼，才朗声说道：
“小生只不过会做一碗牛肉面罢了，轮厨艺，东京城里藏龙卧虎，小生实在不敢装大，所以少年厨神一说，小生实在担当不起。
今日的厨艺比试，是做一道以鮓为主料的菜式，众所周知，这道鮓是魏家正店的招牌菜式，小生并不擅长，但既然站在这里，就尽心尽力做一道菜让大家尝尝，大家吃了开心就好，其他的都不重要。”
杨怀仁说罢，归雁楼的大堂里响起了一片叫好之声。魏财这才睁开眼睛，阴森的目光看着杨怀仁，好像在说，“你小子装什么大尾巴狼呢，大家都是为了钱财。便再教你得意片刻，过会儿便让你名声扫地。”
参赛的两人各就各位，王爷宣布了比赛规则。
两个参赛者，以半个时辰为限，每人做一道以鮓为食材的菜式，要做十二人份。
十份给十位评判评辩，一份给王爷品尝，另外还有一份，是给两位参赛者互相交换品尝。
规则宣布完毕，台下一个内侍递给嘉王爷一个精致的沙漏，赵頵先把沙漏给所有人展示了一下，然后把沙漏翻转过来放在主位的桌子正中，第一粒白色的细沙从上边滑落出来的时候，比赛算是正是开始了。