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方默南拿着筷子,看着鱼身色白明亮、晶莹似玉;缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。“色香味中色合格,搭配的不错,让人看了有食欲。”
“这香也不用说,老远就闻见了。”林老爷子笑着道。
“一个字香……”姥姥从外面走了进来。
“大妹子回来了,赶紧坐。”林奶奶笑着说道。
“我先洗洗!”姥姥到水龙头下洗洗手,擦干坐下在方默南旁边。
“今儿怎么回来的晚了。”方默南问道。
“在老宅遇见了几个熟客,非让我延长营业时间,就说到现在。”姥姥笑着说道。“咦!人还没来齐呢!”
工业园里的莫记饭店换了东家,即便掌厨没换,老熟客想吃地道的菜,都涌到了老宅了。
老宅的地方小,现在可是满负荷运转了,姥姥是坚守底线晚上一过八点就关门,想吃您请早!
“这不都来了。”方默南说道,“姥姥你没同意延长时间吧!”
“没有,没有,就这他们都天天的忙的脚打后脑勺了,可不能延长,可别累着了,这钱可是赚不完的。”姥姥拍着她的手道,一副你放心的样子。
“行了,别说我了,尝尝薇拉的手艺。”姥姥催促道。
方默南夹着鱼肉放进嘴里,“嗯!鱼肉细嫩不必说。”又用小勺,舀了些汤汁,“汤汁清澈、鲜美、清爽鲜香。外带姜丝麻油,香气扑鼻。”
薇拉神色不变,在华夏生活了几个月,对于她们的说话方式稍有了解,前面夸得都不重要,重要的是‘但是’,果然。
“但是,火候还欠点儿。”方默南又指点了几分。
“谢,师傅教导。”薇拉恭敬地说道。
方默南摇头轻笑,每次都说她不用这么恭谨。可惜薇拉一句礼不可废!她只好作罢。由着他们吧!
“人来齐了咱们吃饭吧!”姥姥招呼道。
陈医生午饭也留在农场吃,一来天气渐热,人老了就不要来回跑了,二来。陈医生是要付饭钱的。钱不多。是个态度问题。
天气越来越热。大家也喜欢吃清淡些的菜肴,而今儿这原汁原味的清蒸鱼,受到一致的好评。
吃完饭。老人们都回山上午休一会儿,陈医生则坐在摇椅上,闭目假寐一会儿。
“慧心!不去休息会儿。”方默南看着她道。
“我倒是想,只是这小祖宗精力旺盛。”简慧心屁股后面跟着小嘟嘟来回的跑,累的满头大汗的。
快两岁的小家伙,正是好奇心旺盛,看见什么都新鲜,对于当妈的可就惨了,时时刻刻的看着。
“小嘟嘟!”方默南拿着大宝、二丫留下的玩具勾引着他,他乐的朝方默南奔了过来。
方默南把他抱在宽大的椅子上,玩具放在上面,他开心的玩着。
“慧心,我看你累的黑眼圈都出来了,去休息会儿,小嘟嘟交给我了。”方默南说道。
简慧心也不跟她客气,“那麻烦你了,我去睡会儿。”
方默南就坐在小嘟嘟旁边,陪他玩儿,这种事方默南驾轻就熟,突然他抓着一个色彩鲜艳的羽毛毽子,好奇的上下打量着。
“这是毽子!”方默南说道。
“毽子。”小嘟嘟跟着说道。
小嘟嘟说话不早不晚,吐字清晰,脆生生的。
“小子看好了哦!”方默南在手里掂量掂量毽子,退后两步,开始踢毽子。
方默南身穿白色的练功服,蓝色的滚边,脚上蹬着布鞋,最适合踢毽子了。
毽子的基本踢法,主要有“盘、拐、绷、蹬”四种,用脚内侧踢为“盘”,用脚外侧踢为“拐”,用脚面踢为“绷”,用脚掌踢为“蹬”,用脚趾踢为“挑”,用脚后跟踢为“磕”等。
好久不踢有些生疏,方默南先试了试基本的踢法,脚风顺了。
一锅底,二锅盖,三酒盅,四牙筷,五钉锤,六烧卖,七兰花,八把抓,九上脸,十打花
方默南唱一句,踢一下,做一个动作。让踢起的毽子依次落在:一、伸直的手心里;二、伸直的手背上;三、五指窝成的“酒盅”里;四、伸直的两指(中、食)上;五、握紧的拳头上;六、撮起的手掌中;七、手指有曲有伸的“兰花瓣”上;八、抓取的手心中;九、仰着的脸颊上;十、跳起的一脚上。
“啪啪……”小嘟嘟看着毽子一上一下,好好玩儿,“咯咯……”直笑。
陈医生也睁开了眼睛,兴致勃勃地看着他们一个踢,一个笑。
小嘟嘟地笑声也吸引着楼上楼下的没有午休的病人和家属,也都跑出来看方默南提毽子。
“方医生踢得真好,几百下也没见毽子落地。”其中一个道。
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