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威尔斯应了一声,却没有立马离开,反而是在时常身边看了看,然后低头在光脑上面开始点击。
“我录着像,你有时间的话,就给我讲解一下。”
时常这才想到,自己把威尔斯支使的太远但是他明显是要给罗勒做的,所以所有步骤他都要知道才行。
“嗯,我一定都给你录上。”
反正做主播讲解又不是第一次,她早就十分的熟悉了。
威尔斯给时常把不小心掉到前面的头发拢到耳后,在空间钮里面抹了一下,取出来一个头饰,把时常的头发全部拢在一起。
温热粗糙的指腹在脖子上面扫过,时常忍不住稍微缩了下脖子,同是还身体往前倾,想要躲开那只手。
“干嘛?”
时常看不到威尔斯在后面的动作,只能感受到他就在身后,站的那么近,就算想帮自己整理头发,未免也有些近了。
“头发已经干了,我帮你束起来。”
气息喷在头顶,时常觉得自己现在就好像被抓住后脖颈的猫,竟然有一瞬间的瑟缩。
时常想说,我自己来就好了,但是自己的手下面是肉和刀,就算自己现在放开手,也必须清洗干净才能摸头发。
不得不说,那样既显得她矫情,又浪费时间。
于是,时常僵着身子等着威尔斯弄好。
把自己买到的发饰用在时常的头上,威尔斯现在心里有些隐秘的满足。就好像时常在接受自己,慢慢的让自己融入她的生活。
“好了。这样应该就清爽不少了。”
把这些做完,威尔斯没有再留着,直接把录像的角度调整好,就走到不远处开始洗朝天椒。
时常也没想到,威尔斯好像就是真的只为了给自己束发,别的操作也没有做,就那么绅士的保持一定的距离和风度。
说不清楚现在自己是什么感受,时常把锅里面加上水,然后准备好那些八角大料之类的配料,放在一个小纱袋里面。
把肉放下去,水上面开始有浮沫飘起来,时常把那些浮沫全都撇出去,然后看着锅有些出神。
“那个应该可以捞出来了,肉要煮熟了。”
威尔斯偶尔转了下头,就看到时常神奇不属的样子,忍不住提醒了一句。
时常回过神,赶紧吧肉捞出来,把火关掉之后,甩了甩自己的脑袋。
自己这算怎么回事?就因为威尔斯一个动作,竟然能让她有这种感受,她之前可没有这样过。
让自己冷静了一会儿,时常把锅重新加上水,放在了火上面。
之前装好的调料包被放进锅里面,时常开最大火,等着锅里面的水开。
中间空着的时间,时常也不打算让自己再闲着,把刚才剩下的那块肉放在案板上面,她决定先把肉末切出来。
切这个不用再衡量大小,时常切的很快,甚至在切成小丁之后,再次拿出来一把刀。
左右手一前一后的抬起刀身,时常直接双手持刀开始剁肉。
哒哒哒哒哒的声音在案板上响起来,时常慢慢放松下来,脑子里彻底把威尔斯之前的样子赶出了脑海。
看着眼前已经剁好的肉末,时常忍不住感叹,果然剁肉就是要用马蹄刀,不但快,而且还可以让人清楚乱七八糟的想法。
等下次做点丸子吃吧。时常看着面前的肉末,忍不住想。
四喜丸子或者炸小肉丸,一个直接吃个过瘾,一个可以当成小零食吃,或者放在大锅菜里面,也是一绝。
肉块重新放进锅里面,时常往里面加了两个葱结,又倒进去点酱油,盐和味极鲜。
把案板前面的肉末盛出来,时常趁着这个时间干脆把案板和刀也洗了出来。
刚才泡起来的豆腐也盛出来,时常放了一个炒锅,打开火之后,等锅热了,才往里面倒了一勺子油。
花生油的色泽很好看,泛着清亮的黄色,把肉末放进去,时常拿着铲子就开始翻炒。
肉末容易熟,只要放下去就开始变色了,如果翻的速度慢了,它们就会全部粘在一起。
“起锅,烧油,放肉末,然后快速翻炒。”
“肉末开始变色后,立刻把豆瓣酱放进去煸炒,等出了香味,就往里面放豆豉。”
时常的速度很快,豆瓣酱放进去没有多久久出了香,带着咸香的肉味在空气中飘散,让时常的心情都变的好了很多。
放进去豆豉,时常用闲着的左手把旁边的蒜末拿在手上,随时等着往里面放。
“等把豆豉放下去,也炒出来香味后,就可以把蒜末放进去了。”
炒锅的火很小,和旁边炖肉那边没法比,那边如果还能算中小火,那这边顶多算是小火。
“蒜末很容易熟,翻炒两下我们就可以往里面倒上黄油,这个炒的时候一定要注意,要搅拌均匀才行。”
不小心把之前直播的语气都带了出来,时常看... -->>
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