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没有药膳方面的加成,味道上不会太难吃。
想到这,他便点头道:“老管家,帮我准备羊肉,当归还有生姜,其他的调料厨房里有,我先回我的别院换件衣服,待会行辕大厨房见。”
说完他便急匆匆的跑回自己的别院,老管家也没有浪费时间,连忙去准备袁泽所要的食材。
辛夫人是冀州来的客人,作为袁家的管家,自然要做好接待工作,所以老管家对这件事也是很上心,不多会就准备好了袁泽所要的这几位材料,用的还都是上好的材料。
等袁泽换了件衣服来到行辕大厨房的时候,看到这当归的年份和质地,差点没忍住往袖子里塞上些,奶奶的,这卖出去都是天价了,袁家还真是土豪。
老管家道:“袁大厨,哦不,现在应该叫袁司庖了,我听二夫人说,这位辛夫人的嘴巴很叼,你做药膳的时候一定要当心了,不求有功但求无过,不要被人挑出毛病来。”
袁泽给了老管家一个放心的眼神,“我的手艺你还不知道,只要人家不是故意挑刺,绝对没问题。”
老管家哈哈笑道:“故意挑刺?你和她又不认识,她来挑你什么刺啊,快做吧。”
虽然看袁泽做过很多菜,但是老管家还真没看过袁泽做药膳,所以他就待在袁泽旁边,看他一步又一步的做着,整套动作宛如行云流水,充满了一种厨道艺术风采。
羊肉当归生姜还有一些料酒被倒进去后,袁泽就开始操控火候开始了炖煮,由于在冬天,内外冷热不一,所以很快就有水蒸气蒸腾上来,烟雾缭绕。
处在烟雾里的袁泽全神贯注,专心致志,远远看上去就像个仙人一样。
不多会,烟雾里就开始发出了食物的香气,以及那淡淡的药香,置身在这样的烟雾中,有种飘飘欲仙的感觉。
时间在不知不觉中变慢了许多,当老管家还在在这温暖的水雾里呆上一段时间的时候,袁泽已经完成了当归生姜羊肉汤。
作为福利,袁泽问道:“老管家,要不要尝一口?”
老管家点了点头,就由袁泽为他找来一个小盅,盛了一点递过去。
老管家端着这个小盅,轻轻的吹了口气,待汤凉了一些后,一口饮下。
有些温度的羊肉汤到了嘴巴里,一口滑入喉管肠道,行进过程中,当归和生姜的药味辛味火辣辣的散发出来,加上羊肉的美味,虽然其中混杂着一些难以掩去的药味,但依然无损他的美味,作为一道药膳,这称得上优秀。
闭目回味着这上补的美味,老管家陶醉着陶醉着……
袁泽见状,不由得无奈的叹了口气,将羊汤盛好,放到食盒中,然后敲了敲桌子道:“给你留了点,慢慢喝,我先去给辛夫人送去了。”
老管家这才从美好的回味中惊醒,略带尴尬的道:“我带你去。”
“不用了,将军行辕里认路的人还不少。”袁泽笑了笑,找了老管家的一名亲信,给自己带路去辛夫人那。
由于辛夫人和二夫人是旧时相识,所以她暂时下榻在二夫人处,那名亲信送了自己一段路后,下面的路就交给二夫人的侍女来带。